VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Historie Měšťanského pivovaru

BROUMOV – Na místě pivovaru byl několik set let hradební příkop, který byl vyhlouben po celé délce ostrohu, na němž byl vybudován Broumov – od severovýchodního rohu kláštera (do poloviny 14. století hradu), až po dnešní Střelnici.

4.4.2007
SDÍLEJ:

Foto:

Části hradebního příkopu na místě dnešního pivovaru se říkalo Töpfergraben – Hrnčířský příkop, protože jej nějakou dobu využívali hrnčíři k provozování svého řemesla. Staří pamětníci vzpomínali, že před stavbou pivovaru byl příkop oblíbeným místem dětských her – Tummelplatzem. Stezka od podklášterního mlýna k Horní bráně, vedoucí středem příkopu, byla na začátku 19. století osázena po obou stranách alejí stromů, podobně jako parkány na západní straně města, dnešní Alejka.


Někdy v 1. polovině 19. století si u hradebního příkopu (na místě dnešní „hasičárny“) postavil zahradní domek čp. 31 malíř (dekoratér interiérů) Zeipert. V roce 1870 domek koupil a přestavěl známý Dr. Roser, lékař-lidumil, liberální politik a poslanec. Později dům získal Měšťanský pivovar a využil ho pro své kanceláře.


V letech 1866/67 v příkopu Společenství právovárečných měšťanů postavilo první budovu pivovaru nazvaného Bürgerliche Brauerei Braunau (Měšťanský pivovar v Broumově). Budování pivovaru bylo završeno v roce 1897 výstavbou parní kotelny a sladovny – velké budovy v sousedství kláštera. Jediným důvodem, proč bylo zvoleno toto místo výstavby pivovaru, byla snaha ušetřit na nákladech, pozemek hradebního příkopu byl totiž městským majetkem. Byla to z mnoha důvodů nešťastná volba. Předimenzovaný objekt pivovaru představoval těžký zásah do původního vyváženého půdorysu města, byl vklíněn mezi klášter a klášterní zahradu, stal se hradbou mezi městskou obytnou zástavbou a okolím města. Místo pro pivovar nebylo zvoleno šťastně ani z provozních důvodů, stísněný prostor neposkytoval možnost rozšíření podniku a chyběl vlastní zdroj kvalitní vody. Proto také, když bylo rozhodnuto o spojení Měšťanského a klášterního pivovaru, byla výroba samozřejmě přenesena do Olivětína.


Dnes jsou budovy pivovaru bez náročných a nesmírně nákladných přestaveb nepoužitelné. Nemají žádné estetické hodnoty, nejsou zapsanou kulturní památkou. Budovy pivovaru – jak té čistě užitkové a strohé přední části, tak sladovny s její ponurou architekturou připomínající věznici pro mimořádně těžké zločince - nelze považovat za objekty, který by si zasloužily ochranu).

4.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto

Mezilečí opět na síti - elektřina se v obci rozběhla po 4 dnech

Ilustrační snímek.

Dvě večerní nehody v regionu

Šel na houby a místo hřibů našel protitankový granát

Martínkovice - Na podezřelý nález, naštěstí se ukázalo, že ne až tak nebezpečný, narazil v úterý odpoledne při procházení lesa náhodný houbař v Martínkovicích.

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

Chcete mít přehled o kulturních, sportovních a dalších akcích ve všech regionech? Pak navštivte naši stránku www.tipydeniku.cz, kde najdete fůru inspirace co podniknout nejen o víkendu.

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

Šnajdr: Snažíme se přispívat k rozvoji paralympijské lukostřelby

Náchodsko - Ve druhé polovině července hostilo Nové Město nad Metují další elitní lukostřelecký závod handicapovaných, během něhož se přepisovaly hned ve čtyřech případech světové a ve dvou evropské historické tabulky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení