VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Označením Regionální potravina se může chlubit vepřovka, koláč, mléko či mošt

Hradec Králové - Výjimečnou kvalitu a výjimečné chuťové vlastnosti požadovala odborná komise po potravinách, které se ucházely o označení Regionální potravina 2015. Ze 103 produktů ho získalo celkem devět.

10.5.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Deník/Zdeněk Hnízdil

Z devíti kategorií byly nejsilněji zastoupeny masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas, mezi nimiž získala prvenství Bohuslavická vepřovka z firmy ZEPO Bohuslavice, nejlepším pekařským výrobkem se stal sváteční koláč s povidlovou náplní od Libora Obešla a jako nejlepší mléčný výrobek bylo vyhodnoceno syrové kravské mléko z Agrodružstva Lhota pod Libčany.

Podle ředitele Regionální agrární komory Královéhradeckého kraje Iva Konopy měla komise velmi obtížnou práci: „Přihlášené výrobky se vyznačovaly vysokou kvalitou, je jasně vidět, že výrobci mají o udělení loga Regionální potravina značný zájem a do soutěže přihlašují své nejlepší produkty," podotkl.

Loni označení získalo například pivo F. L. Věk, řepný sirob, kozoovčí tvarohová homolka  nebo dekor klobása česnek.

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Oceněný výrobek získá právo zdarma na obalu svého výrobku užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let. V současné době značku nosí 475 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy.

Oceněný výrobek a výrobce
1. Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas: Bohuslavická vepřovka,  ZEPO Bohuslavice, a.s.
2. Masné výrobky trvanlivé: Skalický uherák, Skaličan, a.s.
3. Sýry včetně tvarohu: Smetánkový mls – čoko poleva, Jiří Pácha
4. Mléčné výrobky ostatní: Syrové kravské mléko, Agrodružstvo Lhota pod Libčany
5. Pekařské výrobky včetně těstovin: Koláč sváteční s povidlovou náplní, Libor Obešlo
6. Cukrářské výrobky včetně cukrovinek: Babiččina kostka, Kvíčerovská pekárna, spol. s r.o.
7. Alkoholické a nealkoholické nápoje: Litobořský mošt – jablko a jahoda 3 l,Jiří Pelikán
8. Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě: Indiánské borůvky s fruktózou, Kand, s.r.o.
9. Ostatní: Kapr filet uzený pikant, Rybářství Chlumec nad Cidlinou, a.s.

Autor: Ivana Vitovská

10.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Šel na houby a místo hřibů našel protitankový granát

Tipy Deníku

Kam za zážitky nejen o víkendu? Inspirujte se na novém webu Tipy Deníku

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

Kromě přepravy cestujících je auto od nepaměti využíváno k převozu nákladu. A jak dnes uvidíte, je tím myšleno doslova jakéhokoliv nákladu. Připravte se na bizarní přehlídku převážených věcí všeho druhu, kdy vás už nepřekvapí ani auto naložené v dalším autě.

Šnajdr: Snažíme se přispívat k rozvoji paralympijské lukostřelby

Náchodsko - Ve druhé polovině července hostilo Nové Město nad Metují další elitní lukostřelecký závod handicapovaných, během něhož se přepisovaly hned ve čtyřech případech světové a ve dvou evropské historické tabulky.

Kardiochirurg Jan Pirk bude přednášet o experimentech lékařů na sobě

Police nad Metují - Nejznámější český kardiochirurg a přednosta pražského IKEM prof. Jan Pirk přiveze ve čtvrtek do Police nad Metují přednášku s názvem „Experimenty lékařů na sobě“.

Folklorní svět se sešel v Červeném Kostelci

Červený Kostelec - Na pět dní i nocí se od dnešního dne stane Červený Kostelec středem folklorního světa.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení