VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Není sůl jako sůl. Existují i náhražky pro lidské tělo vhodnější

Východní Čechy – Doporučovaný denní příjem soli pro osoby starší deseti let je šest gramů, u mladších dětí ještě méně. Čeští muži přitom denně přijímají 14,5 gramu soli a ženy 10,4 gramu.Sůl konzervuje, zlepšuje chuť, a tak zvyšuje prodej, proto ji ani výrobci potravin nechtějí omezovat.

27.8.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: ČTK/LEHTIKUVA/Marja Airio

Existují však alternativy vůči klasické soli, které jsou k lidskému organismu humánnější, a jednou z nich je například Nu-Sůl, kterou pro český trh objevil ve Spojených státech amerických Vlastimil Dejdar z Chrasti a začal ji sem dovážet.

OBJEV ZA MOŘEM

„Přišel jsem na ni zcela náhodně. Jsem diabetik a Nu-Sůl mě ihned zaujala, tak jsem začal zjišťovat podrobnosti. Pak ale trvalo skoro rok, než se mi podařilo vyřídit všechny administrativní nezbytnosti, abych ji k nám mohl dovážet," říká Vlastimil Dejdar.

Podle jeho slov se Nu-Sůl liší už v samotném chemickém složení, neobsahuje totiž sodík, ale draslík. Chuťově však strávník nic nepozná. Všechny její složky lze nalézt v přírodě a jsou lidskému organizmu prospěšné. Jednotlivé složky jsou stanoveny tak, aby se nejvíce chuťově přiblížily soli kuchyňské, a jsou schváleny úřadem pro kontrolu léčiv a potravin.

PEČENÍ I VAŘENÍ NEVADÍ

„Sůl by se správně měla ochutnávat ne tak, že si nasypete špetku přímo do úst, ale posolíte si třeba kousek chleba nebo brambory a ten teprve sníte," poznamenává Vlastimil Dejdar a pokračuje: „Nu-Sůl je sypká, dá se s ní normálně vařit, nespéká se a má všechny potřebné certifikáty. Vyhovuje požadavkům Unie ortodoxních rabínů a je považována za potravinu košer," dodává Dejdar. Tato sůl je určená především těm, kteří nemohou solit normální solí, pro lidi s neslanou dietou, se zvýšeným krevním tlakem, srdečními chorobami, arteriosklerózou a pro ty, kteří chtějí žít zdravě.

Navzdory usilovné snaze o propagaci této alternativy vůči klasické kuchyňské soli se zatím Vlastimil Dejdar setkal jen s nezájmem, ba dokonce odmítavým postojem, a to nejen ze strany lékárenských řetězců či svazu diabetiků. „Nejvíce mě zarazilo negativní stanovisko generálního ředitele Lázní Poděbrady, který mě odmítl jednou větou," dodává Vlastimil Dejdar.

Autor: Lukáš Vaníček

27.8.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Šaty z výstavy si přivlastnili tři místní mladíci ve věku 25, 17 a 15 let. Když se z médií dozvěděli, že to není obyčejné oblečení, ale drahé artefakty s uměleckou krajkou, raději je vložili do igelitové tašky a vrátili.
5

Nevěděli, co se šaty, tak je vrátili

Ilustrační foto.

Derby rozhodly jaroměřské vstupy do třetin

Superdebata Deníku: ptejte se Babiše a dalších lídrů

Pokud chcete ještě něco vědět před volbami od kandidujících stran, máte šanci se zeptat právě teď. Deník ji vašim jménem položí už ve čtvrtek 19. října, tedy den před parlamentními volbami, desítce lídrů politických stran při závěrečné předvolební debatě v sídle listu.

Sokolovna nasála skvělou atmosféru s Masajem, vybralo se přes 57 tisíc

Česká Skalice /FOTO/ - Fenomén. Tak by se dal směle označit charitativní festival Nasajem s Masajem, který minulou sobotu v sokolovně vstoupil do osmého ročníku.

Startuje soutěž Chance být hvězdou. Točte a posílejte videa

Parádičky, skvostné góly. Bláznivý maskot, hluční fanoušci (a sličné fanynky). To všechno přináší fotbal. A právě dnes startuje soutěž, jež určí, kde najdete ty nejzajímavější borce.

Šest gólových zápisů provodovského Hlavy

Náchodsko - Stoprocentní úspěšnost zaznamenali ve víkendových zápasech fotbalové I. B třídy regionální zástupci.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení