VYBRAT REGION
Zavřít mapu

To tu nebylo: šest lidí skončilo po otravě houbami v nemocnici

Žamberk – Chuť na houby zřejmě dlouho nebudou mít dvě rodiny, které se v Žamberku přiotrávily smaženicí. Autem se vydaly do nemocnice, ale kvůli velkým zdravotním obtížím si musely přivolat záchranku.

23.8.2013
SDÍLEJ:

Hřib koloděj.Foto: Jiří Laštůvka „Kudláček“

„Dohromady jsme transportovali šest osob, tři dospělé ve věku od pětatřiceti do čtyřiceti jedna let a tři děti ve věku od pěti do šestnácti let. Rozvezli jsme je do tří nemocnic, v Litomyšli, Rychnově nad Kněžnou a v Ústí nad Orlicí," uvedla k zásahu tisková mluvčí Zdravotnické záchranné služby Pardubického kraje Helena Škuligová. Závažné zažívací potíže houbařům způsobila smaženice z pravděpodobně nedostatečně tepelně zpracovaného hřibu koloděje. Podle lékařky záchranáři takový případ otravy z hub neměli. „Týkala se pár členů rodiny, ale šest osob najednou, to dlouho nepamatujeme," dodala Helena Škuligová.

Hub zatím roste málo, s dostatkem vláhy by se však mohla sezona ještě pořádně rozjet. Jak se při přípravě houbových jídel vyvarovat otravy? „Pokud jde o modrající hřiby, hlavně kováře, koloděje, potřeba je minimálně patnáctiminutová tepelná úprava," radí mykolog Libor Tmej a dodává: „Houbaři si smaží hlavičky jako řízky. Problém nastává, pokud jsou plátky silné, třeba i dvoucentimetrové a úprava trvá jen tři, čtyři minuty. To je málo. Pokud smaží tyto modrající hřiby, chce to určitě ne tak zprudka a delší dobu."

Co se týče nebezpečných hub, mykolog varuje zejména před muchomůrkou zelenou, která už u nás způsobila řadu smrtelných otrav: „To je ta nejnebezpečnější zákeřná houba, která je velmi příjemná na ochutnání." Prudce jedovatou houbu si nezkušení houbaři mohou splést se žampionem nebo s jiným druhem jedlých hub.

Autor: Dana Pokorná

23.8.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Seniorka spadla do potoka, vrtulník ji transportoval do nemocnice
3

Seniorka spadla do potoka, vrtulník ji transportoval do nemocnice

Z Pavlátovy louky zmizela o víkendu asi šedesát centimetrů vysoká dřevěná soška vodnice. Podle svědků ji měla odnést skupinka mladých lidí.

Z Pavlátovy louky zmizela socha vodnice. Vraťte ji, žádají majitelé

DOTYK.CZ

Prima vyhodila vedoucího vydání Diváckých zpráv neprávem, rozhodl soud

Obvodní soud pro Prahu 8 rozhodl po třech letech ve sporu mezi televizí Prima a vedoucím vydání jejích Diváckých zpráv Jiřím Fröhlichem. Ten se soudil o neplatnost okamžitého zrušení svého pracovního poměru. Soudkyně obvodního soudu dala Fröhlichovi za pravdu. Rozsudek zatím nenabyl platnost, obě strany se mohou odvolat.

Plátnem tatérů je lidská kůže

Jaroměř - Jen jednou za rok se v Královéhradeckém kraji naskytne příležitost vidět na vlastní oči malíře, jejichž plátnem je lidská kůže a štětcem tetovací strojek. Celkem 35 špičkových tetovacích studií z celé republiky, ze Slovenska a Polska se v pátek a v sobotu představilo v Národním domě v Jaroměři, kde se konal další ročník festivalu tetování Tattoo Event.

KAM můžete v nejbližší době vyrazit...

Náchodsko /Průběžně aktualizováno/ - Kulturní servis: přehled zajímavých akcí konaných v našem regionu.

Za borůvkami nemusíte do lesa, můžete je mít i na balkóně

Jejich plody jsou větší než jejich příbuzných odrůd z lesa, na keřích rostou v celých trsech, takže úroda je mnohem snazší a rychlejší, a jejich chuť si s těmi lesními v ničem nezadá. Řeč je o kanadských borůvkách, které si v pohodlí můžete vypěstovat na zahradě nebo i doma na balkoně a jejich sladké bobule budete mít na dosah ruky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies