VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Čajoven je dnes jako šafránu

Náchodsko - Někdo nedá dopustit na kvalitní voňavou kávu, jiný si zase raději pochutná na šálku dobrého čaje. Tento nápoj, připravovaný obvykle louhováním lístků rostliny čajovníku v horké vodě, je možné si připravit i doma. Avšak mnohem lépe jeho chuť vynikne v příjemném prostředí některé z čajoven.

12.3.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Miroslav Kucej

Těch je na Náchodsku poslední dobou jako šafránu. Mnohé zanikly zřejmě z důvodu malého zájmu a nedostatku času jejich hostů. „Čaj návštěvníkům naší čajovny určitě chutnal, ale zájem se stále zmenšoval a provoz se už nevyplatil," míní ředitelka českoskalického Střediska volného času Bájo Hana Vavřínová. Jak dodala, čajovnu proto přibližně před rokem zrušili. Časy, kdy byly čajovny úspěšné a vyhledávané jsou prý už dávno pryč.

Přesto, pokud některou z nich navštívíte, je možné vybírat z mnoha druhů výtečných čajů. Tradičně se čaj dělí do čtyř základních skupin, a to bílý, zelený, polozelený a černý. Záleží na postupu zpracování čajových lístků.

„Ti, kteří k nám přijdou poprvé, zkoušejí hlavně ovocné sypané čaje. Mají totiž velmi lákavé názvy, kterým se nedá odolat," říká Karel Maněna z náchodského alternativního čajového klubu Poklop. Jak dodává, při dalších návštěvách lidé většinou ochutnávají černé čaje a pak teprve zkouší ty zelené. „Jedním z nejoblíbenějších je lahodný japonský zelený čaj Sencha," prozrazuje Maněna. Čajový klub Poklop existuje už patnáct let. „Snažíme se fungovat i jako kulturní zařízení, ve kterém se představuje řada umělců. K tomu nabízíme alternativní nabídku nealkoholických nápojů," vysvětluje na závěr.

Stejně tak obyvatelé Hronova si mohou vychutnat nejen zelené japonské, čínské i vietnamské čaje, ale i bílé, žlutozelené, černé či tmavé čaje. Čajovna U bílého draka vznikla před čtrnácti lety. Od úplných počátků se snaží především vytvářet alternativní prostor pro setkávání lidí v netradičním a klidném prostředí s důrazem na čajovou kulturu, toleranci a poznávání odlišných kultur.

Autor: Regina Hellová

12.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete.
AUTOMIX.CZ
54

GALERIE: Nejvtipněji naložené vozy na silnicích. Nákladem je vše, co si zamanete

ČESKÁ výprava získala letos na Světovém žebříčkovém turnaji v lukostřelbě handicapovaných v Novém Městě nad Metují jednu zlatou medaili, a to díky Davidu Drahonínskému.

Šnajdr: Snažíme se přispívat k rozvoji paralympijské lukostřelby

Kardiochirurg Jan Pirk bude přednášet o experimentech lékařů na sobě

Police nad Metují - Nejznámější český kardiochirurg a přednosta pražského IKEM prof. Jan Pirk přiveze ve čtvrtek do Police nad Metují přednášku s názvem „Experimenty lékařů na sobě“.

Folklorní svět se sešel v Červeném Kostelci

Červený Kostelec - Na pět dní i nocí se od dnešního dne stane Červený Kostelec středem folklorního světa.

Z procházky se stala pátrací akce, osmiletou dívku našli až policisté

Červenokostelecko – Oznámení o pohřešování osmiletého děvčete přijali v úterý ve čtyři hodiny odpoledne policisté na tísňovou linku. „Volali prarodiče, že holčička se jim ztratila při procházce v lese u Trubějova nedaleko Červeného Kostelce,“ uvedla k případu tisková mluvčí náchodské policie Eva Prachařová

Startuje fotbalová TIP liga. Vyhrajte sud plzeňského!

Náchodsko - Podzimní část čítá 13 dějství. Oceněni budou i vítězové kol.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení