VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Gastroden ovládl lehký mořský vánek a mexický salát

Teplice nad Metují /FOTOGALERIE/ – Milovníci gastronomie, laická veřejnost i rodiče zavítali do areálu Střední školy hotelnictví a společného stravování v Teplicích nad Metují, kde probíhal Den otevřených dveří neboli „Gastroden 2009“.

3.12.2009
SDÍLEJ:

Gastroden v areálu Střední školy hotelnictví a společného stravování v Teplicích nad Metují.Foto: Radovan Kašpar

„Jedná se o prezentační akci, na kterou vždy zveme širokou veřejnost, odborníky a také deváťáky z okolních škol, abychom vzbudili jejich zájem o nabízené obory,“ říká ředitelka Iva Rymešová.

Své umění po celý den prezentovali budoucí kuchaři a číšníci, kteří soutěžili a dokazovali tak své znalosti, schopnosti i zručnost před odbornou i laickou veřejností. Mladí barmani míchali krátké a dlouhé nápoje. Názvy a použité ingredience byly v kompetenci pouze jich samotných. „Naše dcera Johana se na dnešek připravovala více jak měsíc a věnovala tomu mnoho času. Dokonce si pořídila i svůj vlastní šejkr,“ sdělila Deníku maminka Jana Vítová.

Prvenství za svůj míchaný drink nazvaný „Lehký mořský vánek“ si odnesla Míla Pavlíková z 2. B. „Měla jsem po celou dobu soutěže značnou trému. Vítězství jsem vůbec nečekala a o to více mě úspěch překvapil a hlavně potěšil,“ líčí své pocity šťastná vítězka.

Kuchaři měli v popisu práce zvládnout originální a chutný salát.

„Měli jsme připravit zeleninový salát dle vlastní fantazie. Já jsem vsadila na cizrnu a kuskus,“ prozradila žákyně druhého ročníku oboru kuchař Denisa Borůvková, jejíž mexický salát porota odměnila prvním místem.

Gastroden na teplické „hotelovce“ nabídl potěchu pro oko i jazyk

Na celé klání barmanů a kuchařů přísným okem dohlížela odborná porota.

„Kdybych měl něco vytknout soutěžícím barmankám a barmanům, určitě by to bylo používání velkého množství sirupů. Některé nápoje pak byly velmi sladké. Naopak pochvalu si zaslouží všichni za skvělou techniku práce,“ zhodnotil soutěž komisař Dominik Šrůtek.

Připraven byl i zajímavý celodenní program. Kromě již zmiňovaných soutěží mohli návštěvníci, kterých se dostavilo více než dvě stovky, po celý den ochutnávat laskominy a dobroty, které pro ně připravili tepličtí žáci. K vidění byly i barmanské freestylové kousky v podání žáků z 2. M. třídy. Odměnou jim byl opakovaný aplaus v sále.


Kdo měl zájem, mohl si prohlédnout jazykové, počítačové i další odborné učebny včetně cvičné kuchyně.

Tuto příležitost si nenechaly ujít ani některé základní školy z okolí.

„Naši žáci devátého ročníku dnes mají testy profesní orientace. Proto jsme této situace využili a zamířili právě k vám,“ říká zástupkyně ředitele ze Základní školy v Meziměstí Eliška Řeháková.

Radim Války, ředitel Základní školy v Teplicích nad Metují, zase přivedl žáky sedmých, osmých a devátých tříd. „Škola se nám velmi líbila. Oceňuji zručnost vašich svěřenců. Je vidět, že máte hodně co nabídnout,“ uzavírá ředitel Války.

Teplická hotelovka po celý den praskala ve švech. Na tvářích soutěžících bylo znát odhodlání a snaha zvítězit.

„Akce se povedla. Žáci předvedli maximum a patří jim za to dík. Museli překonat trému i strach. Mnozí vystupovali před veřejností úplně poprvé,“ hodnotí Gastroden 2009 ředitelka školy Iva Rymešová. (vd)

3.12.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Českoskalické zápasy asi nudné nebudou

Jak reklamovat koupený dům či byt

Broumov po svém sestupu zatím dost tápe

Náchodsko - Čtyřgólovou normu si pravděpodobně domluvili v sobotním programu fotbalového Krajského přeboru mužů hráči Červeného Kostelce, Jaroměře i Náchoda. Tento regionální trojlístek si totiž z hřišť soupeřů odvezl tři body za vítězství 4:0.

Zraněného motorkáře transportoval vrtulník do nemocnice

Spyta - V neděli srpna odpoledne vyjížděli profesionální hasiči z požární stanice Jaroměř k dopravní nehodě na hlavním tahu z Hradce Králové do Náchoda u obce Spyta.

Historický spolek Antares a tanečnice potěšily svým vystoupením

Náchod - Vystoupení šermířů, rozvlněné křivky břišních tanečnic a večerní ohnivá show – to a další zábavu v sobotu nabízela dětem i dospělým návštěvníkům Hospůdka u Mílů. O reprodukci historického šermu se postaral spolek Antares z Náchoda, který zábavné odpoledne započal příběhem Jana Koldy ze Žampachu v 16 hodin.

Folklorní festival patří k nejvýznamnějším svého druhu v Evropě

Červený Kostelec - Je až neuvěřitelné, jak krásné chvíle rychle utíkají. Už uplynuly čtyři dny, kdy z úst pana starosty zazněla slova, na která čekali fanoušci folkloru dlouhých 360 dní: „Šedesátý třetí folklorní festival Červený Kostelec považuji za zahájený!“ Tím se rozjelo pět krásných, folklorem naplněných dní.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení