VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jídlo se jí v Rijádu nejčastěji rukama

Náchod/ Rijád - Pravidelné vyprávění fyzioterapeutky Markéty Klemmové z Náchoda, která pracuje v Saúdské Arábii.Tentokrát něco málo pro gurmány. Jak se Arabové vlastně stravují?

31.3.2012
SDÍLEJ:

Markéra Klemmová (vpravo) s kamarádkou Petrou jedí felafel. Foto: Archiv

Základní a každodenní potravinou je tu samozřejmě arabský chléb - taková ta tenká kulatá placka. Znáte ji určitě i z českých obchodů, ale není nad čerstvou právě připravenou placku podávanou s hummusem, což je pasta vyrobená z cizrny, sezamové pasty a různých dalších přísad, mezi něž patří petržel, olivy či mleté maso. Ulomíte si kousek placky a namočíte do hummusu.

Hodně jídel se jí rukama, což pro mě byl ze začátku trochu problém, ale je to opravdu nejpohodlnější a nejsnažší cesta, jak si dopravit potravu do úst.

Arabský chléb můžete koupit plněný sýrem, olivami, sezamovou pastou a mnoha dalšími pochoutkami.

Ve velkém se tu nakupuje cizrna, ze které se vyrábí felafel, což jsou osmažené kuličky. Můžete si je koupit samostatné a podávat je s omáčkami nebo si koupíte směs zeleniny, vajíčka a cizrnových kuliček, vše zabalené v arabském chlebu.

O dalších zdejších potravinách, pochutinách, nápojích či velbloudím masu a mléku vám povím zase v příštím vyprávění.

Markéta Klemmová

Autor: Redakce

31.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc.
AUTOMIX.CZ
20

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Řidič červené Hondy chtěl vycouvat, ale místo toho se rozjel dopředu, přímo k vodní hladině. Ještě však stihl zatočit, takž nevjel do vody přímo, ale dvěma koly zůstal na trávě.
4

Automatická převodovka řidiče vytrestala, málem utopil auto v Rozkoši

Žiláka pohltilo MTB enduro

Teplice nad Metují - MTB enduro je raketově šířící se odnož závodů na horském kole, v němž se snoubí všechny krásy jízdy na biku s tím rozdílem, že v závodě jde o měřené (erzety) a neměřené (transfery) úseky.

Nepoučitelná - půl roku po vrácení řidičáku nadýchala přes tři promile

Náchod - To, že řízení pod vlivem alkoholu je nejen velmi nebezpečné, ale i zakázané a trestně postižitelné, ví snad každý. Najdou se však i tací, kteří na zákazy nedbají a klidně se opakovaně vystavují postihu, a tím i opakovaně ohrožují jiné.

Mezilečí opět na síti - elektřina se v obci rozběhla po 4 dnech

Mezilečí - Tak konečně! Od úterního večera opět v obci funguje elektrický proud.

Dvě večerní nehody v regionu

Jičínsko, Náchodsko - V obci Cerekvice nad Bystřicí na Jičínsku se před dvacátou hodinou střetla dvě osobní auta.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení