VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mluvilo se o historii chleba a perníku

Velké Poříčí /FOTOGALERIE/ – V Obecním domě se uskutečnilo další z pravidelných setkání seniorů. Tentokrát se na něj dostavily převážně ženy. Aktuálním tématem byla totiž beseda o historii a současnosti pečení chleba a perníku.

16.2.2012
SDÍLEJ:

Beseda o historii a současnosti pečení chleba a perníku. Foto: Jiří Mach

O tomto dnes běžném a nepostradatelném pečivu přišla seniorům povyprávět vedoucí hronovské knihovny Slávka Vítová.

To, že tato všední potravina, jakou chléb je, urazila v naší historii dlouhou dobu a jeho příprava byla zvláště v minulosti dosti náročná, bylo pro mnohé novou informací. Stejně tak se všichni podivovali nad tím, že chléb byl v minulosti velkou vzácností.

Senioři se rovněž dozvěděli, že v každé zemi se používají při přípravě chleba různé ingredience a jiný druh mouky.
Řeč přišla i na výrobu perníku, přítomní se též dozvěděli veškeré informace o jeho historii a přípravě.

Autorka přednášky s sebou perník dokonce přinesla, aby si jej mohli všichni nejen prohlédnout, ale i ochutnat.
Slávka Vítová byla na přednášku vybavena celou řadou literatury, kterou nechala mezi přítomné kolovat a ti ji se zájmem studovali.

Došlo též i na poskytnutí zaručené receptury na pečení perníku. Toho perníku, na kterém si v průběhu besedy všichni velice pochutnávali.
Během přednášky padlo i několik dotazů na doplnění tématu, což byla známka toho, že téma chleba a parníku bylo pro posluchače nanejvýš zajímavé.

Jiří Mach

16.2.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační snímek.

Při nehodě dodávky zahynul mladý muž

PO POSTUPU České Skalice (v zeleném) budou patřit do okruhu letošních postupových favoritů hráči Velké Jesenice (v modrém).

Hronov má opět postupové choutky

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Více cyklistů je pro stát přínosnější než množství politiků

Náchodsko - Zemička, která se dá projet za tři dny na kole, nepotřebuje tolik politiků, kteří ji „spravují“. Tato myšlenka, která by určitě našla nemalé množství zastánců, se stala mottem cyklistického výletu napříč Čechami ze severu na jih.

Automatická převodovka řidiče vytrestala, málem utopil auto v Rozkoši

Česká Skalice - Jen malý kousek od nedobrovolného koupání se včera dopoledne kolem půl desáté (čtvrtek 17. 8.) ocitl řidič osobního automobilu, který sjel téměř do přivaděče přehradní nádrže Rozkoš.

Žiláka pohltilo MTB enduro

Teplice nad Metují - MTB enduro je raketově šířící se odnož závodů na horském kole, v němž se snoubí všechny krásy jízdy na biku s tím rozdílem, že v závodě jde o měřené (erzety) a neměřené (transfery) úseky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení