VYBRAT REGION
Zavřít mapu

SERIÁL DENÍKU: O výživě a zdravém životním stylu

Východní Čechy - Jíte zabiják jménem hamburger?

20.4.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/archiv

Tentokrát se zaměříme na stravovací nešvar, který se objevil zejména mezi mladými a dospívající lidmi. Už asi správně tušíte, že řeč bude o hamburgerech a důvěrně známém fast food občerstvení.

„Přišlo sem z Ameriky, kde se už tento typ stravování snaží regulovat. Už totiž poznali, o jak velký problém jde – rychlé a jednoduché stravování bohaté jen a jen na tuky,“ komentuje populární fastfoody Radka Setrmajerová, poradkyně v oblasti zdravé výživy.

Než si půjdete koupit svého oblíbeného hamburgera vycpaného hranolkami a zalitého v tatarce, možná byste si měli uvědomit několik věcí. Tělo v podstatě vůbec nezasytíte a velmi rychle budete mít znovu hlad. „A hranolky s tatarkou, to je opravdu smrtelná kombinace. Hranolky mají vysoký glykemický index a dělají se na přepáleném oleji plném rakovinotvorných látek,“ zdvihá varovně prst Radka Setrmajerová a pokračuje o „kladech“ populárního jídla: „Snaha doplnit hamburger zeleninou je marná, základ je v masu, v němž je namleto, ani nevíte co. A k tomu tatarka je chemicky ošetřená.“

Návyky spojené s obědem ve fastfoodu, to je kapitola sama pro sebe. Rychle, ve stresu, za pochodu. Tedy opět špatně. „Na oběd si musíte udělat čas, aby tělo nebylo ve stresu a přijímalo potravu v klidu, protože pak dobře tráví. V opačném případě si můžete přivodit třeba žaludeční vředy. Já když nemám čas, tak si udělám rychlý koktejl. Pokud nestíháte, tak si třeba ráno připravte na oběd bagetu z tmavého pečiva, do toho pomazánkové máslo nebo tvarohovou pomazánku, zeleninu a sýr.“

Že předchozí řádky o hamburgerech nejsou pro legraci, dokumentují případy, jež královéhradecká dietoložka přidává přímo z vlastní praxe: „Začaly ke mně chodit mladé studentky od osmnácti do pětadvaceti let. Stravovaly se ve fastfoodech a měly záhy problémy s cholesterolem! To už je na zamyšlení.“
(jp)

20.4.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační snímek.

Při nehodě dodávky zahynul mladý muž

PO POSTUPU České Skalice (v zeleném) budou patřit do okruhu letošních postupových favoritů hráči Velké Jesenice (v modrém).

Hronov má opět postupové choutky

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Více cyklistů je pro stát přínosnější než množství politiků

Náchodsko - Zemička, která se dá projet za tři dny na kole, nepotřebuje tolik politiků, kteří ji „spravují“. Tato myšlenka, která by určitě našla nemalé množství zastánců, se stala mottem cyklistického výletu napříč Čechami ze severu na jih.

Automatická převodovka řidiče vytrestala, málem utopil auto v Rozkoši

Česká Skalice - Jen malý kousek od nedobrovolného koupání se včera dopoledne kolem půl desáté (čtvrtek 17. 8.) ocitl řidič osobního automobilu, který sjel téměř do přivaděče přehradní nádrže Rozkoš.

Žiláka pohltilo MTB enduro

Teplice nad Metují - MTB enduro je raketově šířící se odnož závodů na horském kole, v němž se snoubí všechny krásy jízdy na biku s tím rozdílem, že v závodě jde o měřené (erzety) a neměřené (transfery) úseky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení