VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výlet za pivem láká více lidí

Náchod - Sezona památek v uplynulém týdnu začala. Na Náchodsku ale mají velkého konkurenta - náchodský pivovar Primátor. Návštěvy pivovaru, a nejen toho náchodského, jsou totiž v posledních letech stále více oblíbeným a vyhledávaným turistickým cílem.

12.4.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK

Pivovaru Primátor každým rokem počet návštěvníků narůstá. V prvním čtvrtletí letošního roku zavítalo za brány pivovaru dokonce už 700 osob. Za celý loňský rok si přijelo místa, kde se vaří pivo, prohlédnout více jak 3 000 zájemců, přičemž třetina z nich přijela ze zahraničí.

„Nejvíce turistů k nám dorazilo z nejbližšího Polska, dále pak z Dánska, Ruska a Německa," říká Markéta Flousková z marketingového oddělení pivovaru.

Je prý o co stát

Obchodní sládek Pavel Kořínek, který většinu návštěvníků již pěkných pár let pivovarem provází, nevynechá žádné místo, které je pro výrobu klasického českého piva důležité. Návštěvníci tak prochází varnou, spilkou, sklepy s ležáckými sudy, chlazením, filtrací a stáčírnou láhví a sudů.

S průvodcem Pavlem Kořínkem je o co stát, neboť vypravěč i znalec je skvělý. Vždyť v pivovarnictví pracuje už čtyřicet let a jako sládek třicet let. „Sládek nevaří pivo. Z vody, sladu a chmele se totiž na varně uvaří mladina, kterou až pivovarské kvasinky přemění na pivo," upozorňuje na základní věc Pavel Kořínek.

Ti, kteří si objednali exkurzi také s ochutnávkou piv, odchází po prohlídce pivovaru do návštěvnického centra. „Tam mohou ochutnat celé portfolio patnácti druhů piv značky Primátor, dvou druhů ochucených piv značky Chipper, nebo si mohou vybrat z pěti druhů limonád," dodává Markéta Flousková.

Zájemci mohou do pivovaru zavítat také hned na tři tématické kurzy, a to do nově zrekonstruovaného školicího střediska. Mohou se zde vydat třeba za poznáním technologie výroby klasického českého piva. Kurz je určen výčepním, provozovatelům a majitelům restaurací a hotelů, odborným školám a široké laické veřejnosti.

Další kurz nese název Jak pečovat o pivo v gastronomii a zájemci se při něm dozví, jaké jsou vhodné podmínky skladování piva, tlačná média, sanitace pivních cest, estetika čepování a praktické vyzkoušení čepování. Třetí kurz nadchne kdekoho, neboť je zaměřena na druhy piv a jejich degustace senzorické degustační hodnocení piva a základy pivního someliérství.

Kdo se chce přijít do pivovaru podívat nejen na exkurzi, ale také si poslechnout skvělou hudbu, ten si má podle ní zaškrtnout v kalendáři datum sobota 17. května, kdy se v jedenáct hodin otevřou brány pivovaru, a začne tradiční akce Den s Primátorem.

Autor: Pavel Bednář

12.4.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační snímek.

Při nehodě dodávky zahynul mladý muž

PO POSTUPU České Skalice (v zeleném) budou patřit do okruhu letošních postupových favoritů hráči Velké Jesenice (v modrém).

Hronov má opět postupové choutky

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Více cyklistů je pro stát přínosnější než množství politiků

Náchodsko - Zemička, která se dá projet za tři dny na kole, nepotřebuje tolik politiků, kteří ji „spravují“. Tato myšlenka, která by určitě našla nemalé množství zastánců, se stala mottem cyklistického výletu napříč Čechami ze severu na jih.

Automatická převodovka řidiče vytrestala, málem utopil auto v Rozkoši

Česká Skalice - Jen malý kousek od nedobrovolného koupání se včera dopoledne kolem půl desáté (čtvrtek 17. 8.) ocitl řidič osobního automobilu, který sjel téměř do přivaděče přehradní nádrže Rozkoš.

Žiláka pohltilo MTB enduro

Teplice nad Metují - MTB enduro je raketově šířící se odnož závodů na horském kole, v němž se snoubí všechny krásy jízdy na biku s tím rozdílem, že v závodě jde o měřené (erzety) a neměřené (transfery) úseky.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení