VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Historie Měšťanského pivovaru

BROUMOV – Na místě pivovaru byl několik set let hradební příkop, který byl vyhlouben po celé délce ostrohu, na němž byl vybudován Broumov – od severovýchodního rohu kláštera (do poloviny 14. století hradu), až po dnešní Střelnici.

4.4.2007
SDÍLEJ:

Foto:

Části hradebního příkopu na místě dnešního pivovaru se říkalo Töpfergraben – Hrnčířský příkop, protože jej nějakou dobu využívali hrnčíři k provozování svého řemesla. Staří pamětníci vzpomínali, že před stavbou pivovaru byl příkop oblíbeným místem dětských her – Tummelplatzem. Stezka od podklášterního mlýna k Horní bráně, vedoucí středem příkopu, byla na začátku 19. století osázena po obou stranách alejí stromů, podobně jako parkány na západní straně města, dnešní Alejka.


Někdy v 1. polovině 19. století si u hradebního příkopu (na místě dnešní „hasičárny“) postavil zahradní domek čp. 31 malíř (dekoratér interiérů) Zeipert. V roce 1870 domek koupil a přestavěl známý Dr. Roser, lékař-lidumil, liberální politik a poslanec. Později dům získal Měšťanský pivovar a využil ho pro své kanceláře.


V letech 1866/67 v příkopu Společenství právovárečných měšťanů postavilo první budovu pivovaru nazvaného Bürgerliche Brauerei Braunau (Měšťanský pivovar v Broumově). Budování pivovaru bylo završeno v roce 1897 výstavbou parní kotelny a sladovny – velké budovy v sousedství kláštera. Jediným důvodem, proč bylo zvoleno toto místo výstavby pivovaru, byla snaha ušetřit na nákladech, pozemek hradebního příkopu byl totiž městským majetkem. Byla to z mnoha důvodů nešťastná volba. Předimenzovaný objekt pivovaru představoval těžký zásah do původního vyváženého půdorysu města, byl vklíněn mezi klášter a klášterní zahradu, stal se hradbou mezi městskou obytnou zástavbou a okolím města. Místo pro pivovar nebylo zvoleno šťastně ani z provozních důvodů, stísněný prostor neposkytoval možnost rozšíření podniku a chyběl vlastní zdroj kvalitní vody. Proto také, když bylo rozhodnuto o spojení Měšťanského a klášterního pivovaru, byla výroba samozřejmě přenesena do Olivětína.


Dnes jsou budovy pivovaru bez náročných a nesmírně nákladných přestaveb nepoužitelné. Nemají žádné estetické hodnoty, nejsou zapsanou kulturní památkou. Budovy pivovaru – jak té čistě užitkové a strohé přední části, tak sladovny s její ponurou architekturou připomínající věznici pro mimořádně těžké zločince - nelze považovat za objekty, který by si zasloužily ochranu).

4.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Černý led v kopci může způsobit, že auta kloužou zcela neovladatelně.
AUTOMIX.CZ

Víte, co je černý led? Poradíme, jak ho poznat a jak se s ním vypořádat

Požár v bytě v Meziměstí.
4

Požár v bytě v Meziměstí způsobila svíčka bez dozoru

Spolek Bavíme se sportem spouští od ledna nový projekt

Náchod - Spolek Bavíme se sportem, jehož jednou z hlavních náplní je snaha o rozvoj pohybové gramotnosti dětí předškolního věku, letos rozšířil svou působnost už do čtvrtého regionu.

Liška: „Nemohli jsme přes léto kluky zatavit“

Červený Kostelec /ROZHOVOR/ - Díky účasti v MOL Cupu začala fotbalistům Červeného Kostelce sezona už v půlce července a na konci podzimu se to projevilo.

Kuřivo si opatřil pomocí dlažební kostky, kterou si otevřel dveře do obchodu

Police nad Metují - Policisté z místního obvodního oddělení pátrají po dosud neznámém pachateli krádeže vloupáním do prodejny potravin v obci na Policku.

OBRAZEM: Česko ve středu zpívalo koledy

Náchodsko - Projekt Česko zpívá koledy a ohlédnutí napříč okresem:

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT