VYBRAT REGION
Zavřít mapu

VIDEO: Česko-Moravský košt nabídne na 450 vzorků

Mezilečí - Příprava a odborná degustace na II. Česko–moravský košt probíhala v sobotu 14. března v podvečer v penzionu Klídek v Mezilečí. Přibližně čtyři desítky proškolených českých a moravských degustátorů koštovaly, hodnotily a bodovaly vzorky, jež se tento týden v sobotu budou ucházet o přízeň návštěvníků, kteří si najdou cestu do Havlovic.

17.3.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Jiří Špreňar

Úkolem degustátorů, kteří seděli po třech u devíti stolů a každý z nich ochutnával přibližně pět desítek vzorků, bylo ohodnotit deset předepsaných kritérií (vzhled, čistota, intenzita a harmonie vůně, čistotat, intenzita a harmonie chuti, jemnost dochuti, délka dochuti a celkový dojem) a každé z nich obodovat na pětistupňové škále. „Úkolem ochutnávačů je vybrat z množství pálenek a likérů toho šampióna,“ vysvětlil Zdeněk Mencl.

Zatímco v loňském prvním ročníku bylo přihlášeno 384 vzorků, tak letos toto číslo ještě vzroste. „Budeme mít minimálně 450 přihlášených vzorků,“ prozradil nám organizátor Zdeněk Mencl. „Mezi nimi jsou i různé rarity a speciality v podobě malinovice či jahodovice, ale i třeba čtyřicet let starý vzorek,“ doplnil Zdeněk Mencl, že se v letošním ročníku úroveň koštu zvedla nejen v počtu přihlášených vzorků, ale zejména ve folklorním programu, který bude obzvláště bohatý.

První Česko–Moravský košt slivovice úspěšně proběhl v loňském roce v hospůdce na Hořičkách, ale jelikož letos pořadatelé chystají velmi bohatý folklórní program s vystoupením několika českých i moravských dětských souborů, cimbálové muziky a krojovaných zpěváků z Kyjovska, přesunuli letošní ročník do dostatečně velkých prostor kulturního domu v nedalekých Havlovicích. „Ti kdo přijdou tak nejenom že ochutnají produkty z palíren, ale užijí si i pestrou paletu českého a moravského folkloru,“ zve na sobotní odpoledne do Havlovic Zdeněk Mencl.

Autor: Jiří Špreňar

17.3.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Navštivte svou okresní redakci Deníku, kde najdete formulář pro vaše přání.

Vaše přání může zaznít v chrámu ve Vídni

Ilustrační foto.

Konec ledna bude patřit nadějím

Motocyklisté uzavírali sezonu dvakrát

Náchodsko - Každá ze dvou pořadatelských organizací bilancovala zvlášť.

Požár zcela zničil sklep

Broumov /OHLÉDNUTÍ/ - Broumovští profesionální a dobrovolní hasiči spolu s podnikovými hasiči VEBA Broumov byli v týdnu přivoláni do ulice Na Výsluní v Broumově. Došlo zde k výbuchu kotle v rodinném domě.

S prezidentem si Dostálová rozumí. Oba chtějí investovat

Východní Čechy - Ostře žluté sáčko, široký úsměv a blonďatá hříva, to jsou poznávací znaky Kláry Dostálové, díky nimž ji na povolebních setkáních v centrále hnutí ANO nelze přehlédnout.

Šachisté Náchoda střety se soupeři z Jaroměře nezvládli

Náchodsko - Krajský přebor šachových družstev přinesl ve svém čtvrtém kole první okresní derby. V něm se střetla náchodská rezerva s jaroměřskou Jiskrou, která si nakonec připsala hodně hladké vítězství.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT