VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Do nového školního roku hlavně s dobrou náladou a plným břichem

VÝCHODNÍ ČECHY - Letní prázdninové dny rychle uplynuly a před námi je nový školní rok. Někteří využili prázdniny k cestám do zahraničí, někdo naopak trávil své volno doma a poznával turistické zajímavosti naší země.

3.9.2007
SDÍLEJ:

KuchařFoto: DENÍK/Zdeněk Traxler

Na začátek nového školního roku se sluší, aby se úvodních řádků naší pravidelné rubriky ujala nová ředitelka Středního odborného učiliště a Střední odborné školy SČMSD Hronov Eva Bilíková.

Slovo na úvod

„Naše škola má dlouholetou úspěšnou tradici v odborném vzdělávání mládeže a poten〜ciál k dalšímu rozvoji. V novém školním roce bude otevřeno celkem šest nových tříd 1. ročníků denního studia.

V Hronově to budou tři třídy čtyřletých studijních oborů Hotelnictví a turismus, Management turismu a služeb a dvouletého nástavbového studia Podnikání i jedna třída tříletých učebních oborů Kuchař, Kuchař-číšník a Cukrář.

Na pracovišti ve Vrchlabí, kde již letos zahajujeme třetí rok provozu naší pobočky, budou otevřeny dvě třídy čtyřletých studijních oborů Hotelnictví a turismus a Management turismu a služeb. V měsíci září zasednou již tradičně do školních lavic také dospělí v nástavbovém studiu při zaměstnání, tentokrát poprvé i ve Vrchlabí.

Přínosem pro výuku cizích jazyků bude v letošním školním roce nepochybně i lektorka angličtiny Kristen Stahl.
Velkou pozornost již tradičně škola věnuje zahraničním stážím a praxím. Žáci se mohou opět těšit na praxe ve Finsku, Německu, Skotsku a na Slovensku,“ říká ředitelka Eva Bilíková.

Dnešní recepty jsou oblíbenými pochoutkami naší nové paní ředitelky. Tak je vyzkoušejte, určitě uznáte, že gastronomickou školu řídí žena na svém místě.

Pikantní grilovaná kuřecí prsa


Kuřecí prsa, marináda – olej, vinný ocet, sójová omáčka, tymián, pálivá paprika, rozetřený česnek, jemně pokrájená cibule, trocha hořčice, kečup, sůl.
Osušené maso mírně naklepeme, potřeme směsí a dáme do ledničky na 2 – 3 hodiny marinovat.
Na rozpálený gril pokládáme porce, obracíme a často potíráme marinádou, doba grilování je zhruba 15 minut.

Plněné kotlety


4 vepřové kotlety, šunka, žampiony, hořčice, sůl, pepř, cibule, tuk, 1 paprika, 2 rajčata, nové koření, bobkový list, jalovec, mouka na zaprášení omáčky.
Kotlety nařízneme a naplníme směsí z orestované pokrájené šunky a žampionů. Naplněné kotlety uzavřeme, osolíme a opepříme, potřeme hořčicí a opečeme na zpěněné cibulce. Podlijeme vodou, přidáme pokrájenou papriku, rajčata, koření a pečeme v troubě.
Po vyjmutí kotlet omáčku zaprášíme moukou.

Koňaková bábovka


250 g tuku hera, 180 g moučkového cukru, 250 g polohrubé mouky, 4 vejce, 1 kypřicí prášek do pečiva, 200 ml vaječného koňaku, 100 g čokolády na vaření.
Cukr s máslem šleháme do pěny, přidáme žloutky, mouku, kypřicí prášek, koňak, nastrouhanou čokoládu, sníh z bílků.
Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou, bábovku zvolna upečeme.

3.9.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sobotka - Náchod B

Ve šlágru kola slavila úspěch kostelecká taktika

Počítání volebních hlasů.

V hradeckém kraji vystavili voliči účet i architektům krajské koalice

Těším se na to, co mi život přinese nového, říká Soňa Marková

Náchod - “Výsledky voleb jsou pro mě osobně a hlavně pro KSČM velkým zklamáním. Nečekali jsme, že se hlasy přesunou tak významně ke stranám, které jsou spíše populistické. Ale voliči rozhodli,” říká poslankyně za KSČM Soňa Marková.

Triumf ANO, debakl levice, Bělobrádek uhájil křeslo o 173 hlasů

Královéhradecký kraj - Volby do Poslanecké sněmovny na území Královéhradeckého kraje de facto kopírovaly výsledek v celé České republice. Drtivým způsobem vyhrálo hnutí ANO, těžkou porážku utržily levicové strany.

Volební účast v kraji převýšila celostátní průměr. Na 12. mandát to nestačilo

Hradec Králové - Lidé v Královéhradeckém kraji jsou odpovědnější a k volbám jich chodívá více, než je celostátní průměr. Letos k volebním urnám dorazilo 63,25 procenta oprávněných voličů.

Jan Birke: „Musíme zachránit značku ČSSD"

Královéhradecko /ROZHOVOR/ - Lídr královéhradecké krajské kandidátky ČSSD Jan Birke svůj post poslance obhájil, ale po skončení voleb a sečtení hlasů bylo vidět, že k radosti má daleko.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení