VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivovar Náchod má 135 let

NÁCHOD - Již 135 let od položení základního kamene náchodského pivovaru uplynulo minulou neděli. K tomuto aktu došlo 8. dubna roku 1872.

12.4.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: Ilustrační foto.

Po bohoslužbě v kostele sv. Vavřince se členové městské rady, devítičlenné pivovarské komise určené pro zajišťování přípravných prací a c.k. podkrajského z Nového Města nad Metují odebrali na staveniště na tak zvané Skalce nad řekou Metují, kdy „byla říkána hesla a klepalo se“ tak, jak nám to zaznamenal kronikář náchodské školy.

První várka piva


Samotnému aktu předcházela řada událostí, kdy se tou rozhodující stal návrh městské rady na stavbu pivovaru přednesený na jednání městského zastupitelstva 30. června 1871 purkmistrem Josefem Boříkem. Po mnoha peripetiích a problémech s realizací vlastní výstavby či jejím financováním nebo s určením, zda budoucí pivovar má být pronajmut či provozován v režii samotného města, mohli náchodští občané ochutnat první várky piva již v posledním kvartále roku 1873. První várka piva se totiž v novém pivovaru začala vařit 3. října 1873 sládkem Antonínem Lutzem a ještě v říjnu téhož roku bylo uvařeno celkem 17 várek, z toho 10 várek 10° piva a sedm várek 11° piva. V první fázi existence pivovaru, to je zhruba do konce 19. století),se vařilo hlavně 10° a 11° pivo, vícestupňové – 12° a 13° – se vařilo jen málo, hlavně před Vánocemi a Velikonocemi.

Značka Primátor

V roce 1935 se začala v tehdejším Obecním pivovaru Náchod používat chráněná značka Náchodský Primátor v souvislosti s výrobou 12% tmavého piva - předchůdce současné známky PRIMÁTOR.


Dnes je pivovar po rozsáhlých rekonstrukcích a svým vybavením patří technologicky mezi nejmodernější pivovary naší republiky. Moderní zařízení umožňuje vařit pivo klasickou, staletími prověřenou, technologií charakteristickou pro české pivo. Pivo tak splňuje vysoké mezinárodní požadavky na kvalitu a zároveň si zachová svou nezaměnitelnou lahodnou chuť. Nyní a.s. Pivovar Náchod vyrábí pod registrovanou obchodní známkou PRIMÁTOR rozsáhlý a ucelený sortiment piv, který umožňuje splnit očekávání širokého spektra přímých konzumentů i nejnáročnějších obchodních partnerů.

Domácí suroviny

Pivo Primátor je produkováno z prvotřídních domácích surovin: slad z jižní Moravy, aromatický žatecký chmel a vody z přírodní rezervace Teplicko - adršpašských skal zejména technologií spodního kvašení.

12.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ledovka na silnici. Ilustrační foto.

Kluzké silnice, silničáři už museli vyjíždět

Ilustrační foto.

Jaroměři nepomohl ve Wikov aréně ani hattrick Hlavničky

Páteční svátek oslaví v Důstojnické besedě oceněním občanů při Galavečeru

Jaroměř-Josefov - Státní svátek 17. listopadu, Den boje za svobodu a demokracii, si i letos v Jaroměři připomenou oceněním občanů města.

Běžkařské stopy vedou do Jestřebích hor, na sjezdovky můžete i do Teplic

Náchodsko, Jičínsko - Ačkoliv se zdejší sněhové podmínky nemohou vyrovnat poměrům blízkých Krkonoš nebo Orlických hor, tak i na Náchodsku mají sportovci možnost věnovat zimním sportům. Nejlepší podmínky pro sjezdové lyžaře nabízí Skiareál Kamenec v Teplicích nad Metují, který jako jediný na Náchodsku disponuje sněžnými děly. Nabízí dvě denně rolbou upravované, uměle zasněžované sjezdové tratě o délce 500 metrů.

Byt jako investice? Splátky vás vyjdou dráž

Sníte o vlastní nemovitosti, která bude vydělávat za vás? Fajnová myšlenka, ale neoplýváte-li tučným kontem, vše si pořádně spočítejte. Cesta k úvěru bude totiž náročnější. Tedy pokud přiznáte váš skutečný záměr. Zda se takový úvěr vyplatí, přibližuje Lucie Drásalová, hypoteční analytička Partners.

Obětavý hasič zachránil ženu z potoka a stal se Mladým hrdinou

Police nad Metují - Zdánlivě všední pondělní ráno se nesmazatelně zapsalo do života studenta Tomáše Jirmana z Radešova. Při své cestě do školy si v tu dobu sedmnáctiletý Tomáš v místním potoce všiml něčeho neobvyklého. „Přišel jsem k zábradlí a uviděl ležet starší ženu v potoce. Vedle ní ležela hůl,“ popisuje svůj zážitek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT