Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Plus začne prodávat tuzemské biohovězí

VÝCHODNÍ ČECHY - Poprvé v dějinách ekologického zemědělství se stal výrobek masného průmyslu vyprodukovaný ekologicky součástí nabídky obchodního řetězce ve všech jeho prodejnách v zemi. Jde o biohovězí společnosti Biopark dodávané do sítě Plus.

3.8.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Kromě Bioparku se dokázaly do plošné nabídky bioproduktů prosadit ještě výrobky olomoucké mlékárny Olma. Biopark do současné doby dodával biohovězí zhruba do 120 prodejen v Česku, a to v rámci dalších obchodních sítí (Hypernova, Delvita, Albert, Tesco a Interspar) či do specializovaných prodejen.

Dosud nikdy ale společnost nezásobovala kompletní obchodní síť. „Začleněním do nabídky řetězce Plus vzroste počet prodejních míst biohovězího zhruba o 130, tedy na více než dvojnásobek současného stavu,“ říká Petr Krogman z Bioparku. To v praxi znamená ročně porazit přibližně tisíc kusů skotu.

Vlajkovou lodí Bioparku je v současné době Provensálský biftek. Sortiment biohovězího je ale širší, celková nabídka představuje 15 druhů masa, mimo jiné roštěnou, čevapčiči, surovinu na guláš, na ptáčky nebo na grilování.

Biohovězí z Bioparku je také vítězem spotřebitelské ankety o nejoblíbenější český biovýrobek roku 2006. Na českém trhu existuje i několik ještě sofistikovanějších produktů ekologického zemědělství původem z tuzemské suroviny.

V roce 2004 například získal ocenění „Česká biopotravina roku biouherák“ z farmy Josefa Sklenáře Sasov u Jihlavy. Výrobek, který pro něj zpracovávají Kostelecké uzeniny v režimu bio, neobsahuje glutamát ani dusitanové solící směsi a místo nich se používá mořská sůl. Podle poroty šlo o první tuzemský produkt tohoto typu v kvalitě bio s vysokou přidanou hodnotou.

Stejný producent v současné době dodává na tuzemský trh také biošunku, oba zmiňované Sklenářovy produkty ale nejsou součástí plošné nabídky jakékoli sítě tuzemských obchodů.

Podle statistik agentury Green marketing tvoří přitom v Česku v nabídce biopotravin většinu dovážené výrobky, a to 65 procent.

V loňském roce u nás dosáhl maloobchodní obrat s biopotravinami zhruba 760 milionů korun a oproti roku 2005 vzrostl o 250 milionů korun (o 49 procent).

Nejvíce biopotravin (67 procent) nakoupí čeští spotřebitelé v supermarketech, hypermarketech a lékárnách. Prodejny zdravé výživy a biopotravin měly loni podíl na trhu 28 procent. Přibližně dvě procenta biopotravin se prodávají přímo na farmách či tržištích a přibližně tři procenta v nezávislých drobných prodejnách potravin.

Green marketing očekává, že český trh s biopotravinami bude v následujících pěti letech růst průměrně o 35 procent ročně a v roce 2011 dosáhne hodnoty 3,2 miliardy korun.

3.8.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Noční jezdec se posilnil alkoholem. Hlídka ho zastavila poblíž domu

Ilustrační foto

Obrat v zápase režíroval Klesl

NAŠI PRVŇÁCI z Montessori základní školy Náchod a ZŠ Zbečník

Náchodsko - Každou středu vám představíme čerstvé prvňáčky z našeho regionu.

TIP LIGA: Vítězem devátého kola je Josef Jirásek

Náchodsko - Suverénním vítězem 9. kola se stal JOSEF JIRÁSEK z Horní Radechové, který zariskoval a to mu vyneslo výborných 16 plusových bodů.

První loupež se povedla, druhá skončila fiaskem. Dostal sedm let

Náchod, Hradec Králové - Sedm let vězení udělil soud 30letému Lukáši Tichému za dvě loupeže u náchodského Kauflandu.

Bílé pláště dnes lékaři neobléknou

Královéhradecko - Praktičtí lékaři dnes budou stávkovat. Chtějí upozornit na málo peněz, které jdou do ambulancí, zavedení elektronických receptů a nadbytečné papírování.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení