VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Středy doktora Středy: Jak hubne režisér Tomáš Magnusek

Východní Čechy – Filmový režisér, který se proslavil svou trilogií Bastardi, začal s východočeskými Deníky hubnout na jaře letošního roku. V té době měl premiéru jeho nový film s názvem Jedlíci aneb Sto kilo lásky a on si řekl, že by konečně mohl také zhubnout. Spojil se tedy s doktorem Leošem Středou. Sešli se v ordinaci, kterou pro Hubnutí s Deníkem půjčuje poliklinika Dopravního zdravotnictví v České Třebové.

9.10.2013
SDÍLEJ:

Tomáš Magnusek v ordinaci u doktora Leoše Středy.Foto: archiv

Deset kilo je pryč

Doktor Středa nejprve Tomáši Magnuskovi změřil tuky a metabolismus a doporučil mu dietu StředaForm. Ta omezuje potraviny, které obsahují sacharidy, a upřednostňuje stravu složenou převážně z bílkovin. Nedílnou součástí diety je také nerozpustná vláknina, která blahodárně působí na trávicí trakt a pročišťuje organismus. Nejsou omezené velikosti porcí, jíte do sytosti a nemáte tedy pocit hladu, který tak často způsobí selhání diety.
Tomáš Magnusek na začátku hubnoucího procesu vážil 144 kg při výšce 178 cm. Podle vypočteného body-mass indexu trpěl morbidní obezitou. Za první měsíc se mu podařilo shodit 4 kilogramy. Další motivací pro něj byla jeho manželka Gábina. Ta mu slíbila, že když zhubne na 110 kg, tak ona přestane kouřit. Začala mu také chystat krabičky s připraveným jídlem na celý den.
„Krabičky obsahují většinou maso, sýry a vajíčka a to mi vyhovuje, protože velmi rád jím," říká režisér. Nyní je jeho váha 134 kilogramy. Znamená to tedy, že za pět měsíců shodil deset kilogramů. Vzhledem k jeho pracovnímu vytížení se takový výsledek dá uznat jako dobrý a sám Tomáš Magnusek je s ním moc spokojený. Jak s oblibou pokaždé říká: „Celý život jsem jen tloustnul a teď konečně hubnu."

Může se i mlsat

Běžnou součástí dřívějšího jídelníčku pana režiséra Magnuska byly také sladkosti a slané mlsání. Chuť na sladké dnes zahání například pomocí mascarpone, které si sladí stévií. Recept na dietní tiramisu z mascarpone najdete také na webu www.nadvaha.cz. Co se slaného mlsání týče, výborné jsou třeba zapékané mozzarellové tyčinky obalované ve lněné vláknině.
Potřebné suroviny: 1 vaječný bílek, mozzarella, lněná vláknina, granulovaný česnek, sůl.
Postup přípravy: mozzarellu nakrájíme na hranolky, vaječný bílek osolíme a napěníme metličkou, lněnou vlákninu smícháme s granulovaným česnekem. Mozzarellové hranolky namáčíme v bílku a obalujeme ve lněné vláknině s česnekem. Takto připravené tyčinky naskládáme do zapékací misky a dáme do trouby vyhřáté na 170°C přibližně na pět minut. Po vyndání z trouby necháme tyčinky vychladnout. Konzumujeme vždy čerstvé (neděláme do zásoby), protože lněná vláknina po čase malinko zhořkne.

Pomáháme hubnout

Máte kila navíc? Chcete hubnout? Napište a ptejte se na diety, cvičení na hubnutí či správný jídelníček. Posílejte své otázky e-mailem na: hubnetesdoktorem@denik.cz. Poradí vám MUDr. Leoš Středa, který přednáší o hubnutí a léčbě obezity na 1. lékařské fakultě v Praze. Píše o hubnutí odborné knihy, popularizuje zdravou stravu, diety a kosmetiku. Se spoluautory (Profesor Rajko Doleček a MUDr. Kateřina Cajthamlová) letos vydal publikaci Nebezpečný svět kalorií. Každý týden jezdí do ordinace v České Třebové, kde se hubnout a zhubnout pod jeho dohledem úspěšně snaží stovky čtenářů Deníku. 

STRÁNKY OBEZITOLOGICKÉ ALIANCE NAJDETE ZDE.

STRÁNKY POLIKLINIKY DOPRAVNÍHO ZDRAVOTNICTVÍ ZDE.

Autor: Redakce

9.10.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Sobotka - Náchod B

Ve šlágru kola slavila úspěch kostelecká taktika

Počítání volebních hlasů.

V hradeckém kraji vystavili voliči účet i architektům krajské koalice

Těším se na to, co mi život přinese nového, říká Soňa Marková

Náchod - “Výsledky voleb jsou pro mě osobně a hlavně pro KSČM velkým zklamáním. Nečekali jsme, že se hlasy přesunou tak významně ke stranám, které jsou spíše populistické. Ale voliči rozhodli,” říká poslankyně za KSČM Soňa Marková.

Triumf ANO, debakl levice, Bělobrádek uhájil křeslo o 173 hlasů

Královéhradecký kraj - Volby do Poslanecké sněmovny na území Královéhradeckého kraje de facto kopírovaly výsledek v celé České republice. Drtivým způsobem vyhrálo hnutí ANO, těžkou porážku utržily levicové strany.

Volební účast v kraji převýšila celostátní průměr. Na 12. mandát to nestačilo

Hradec Králové - Lidé v Královéhradeckém kraji jsou odpovědnější a k volbám jich chodívá více, než je celostátní průměr. Letos k volebním urnám dorazilo 63,25 procenta oprávněných voličů.

Jan Birke: „Musíme zachránit značku ČSSD"

Královéhradecko /ROZHOVOR/ - Lídr královéhradecké krajské kandidátky ČSSD Jan Birke svůj post poslance obhájil, ale po skončení voleb a sečtení hlasů bylo vidět, že k radosti má daleko.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení