Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Středy doktora Středy vám přináší ještě jedno ohlédnutí

Východní Čechy – Svátky jsou již dávno za námi, uklidnil se shon v nákupních centrech a z našich stolů zmizela všechna lákadla v podobě vánočního cukroví a chlebíčků.

15.1.2014
SDÍLEJ:

Doktor Leoš Středa.Foto: Michal Horák

Dietní Vánoce

Spousta lidí během Vánoc a Silvestra přibere a potom si dává předsevzetí zase zhubnout. Našli se ale i takoví, kteří byli ukáznění. Svědčí o tom třeba e-mail paní Šárky H. z Hrochova Týnce, která je zapojena do hubnutí s Deníkem a drží dietu StředaForm. Jak napsala, dieta jí dovoluje rybu, sýry, šunku, vajíčka, uzené maso atd. Když přišly návštěvy, popíjela s nimi suché bílé víno, které se v omezené míře při dietě také smí. Na štědrovečerní stůl si připravila kapra obalovaného v žitné vláknině. Mouka a strouhanka se totiž do diety nehodí, ale naštěstí se dají nahradit. Žitná vláknina, to jsou rozemleté žitné slupky, kterým se někdy říká otruby. Mají hodně vlákniny. Místo bramborového salátu si udělala vajíčkový. A poslala recept, tak si ho uschovejte jako inspiraci na příští rok.

Kapr obalovaný v žitné vláknině

Potřebné suroviny: Filety z kapra, sůl, kmín, máslo, vejce, namletá žitná vláknina.

Příprava: filety z kapra nasolíme a okmínujeme. Podusíme je na vodě s trochou másla. Poté namočíme v rozšlehaném vajíčku a obalíme v žitné vláknině. Na oleji rybu prudce osmažíme a můžeme podávat.

MUDr. Leoš Středa trávil Vánoce na Filipínách. Také tam šíří svou dietu StředaForm a snaží se vymýšlet pro své pacienty nové recepty. Přípravu ryby tam zkusil i jeho kamarád Paul Santos. Na Filipínách se bohužel nedají sehnat žitné otruby, tak musel použít otruby ovesné. Ty sice nejsou tak vhodné, jako otruby ze žita, ale v nouzi postačí i tyto. Ale jeho recept je úplně jiný.

Kapr podle Paula Santose

Potřebné suroviny: filety z kapra, mléko na marinování, mleté žitné otruby (v nouzi možno použít i ovesné), pepř, sůl.

Příprava: filety z kapra nejdříve namočíme do mléka –  alespoň na šest hodin. Je možné nechat je marinovat klidně přes celou noc. Ryba namočená v mléce je křehčí, nemá rybí pachuť a dobře se obaluje i bez vajíčka. Kapra poté opláchneme pod tekoucí vodou a osušíme. Osolíme, opepříme, a pokud chceme, dochutíme ještě dalším kořením. Filety obalujeme v namletých žitných otrubách. Nepotřebujeme žádnou mouku, ani vejce. Obaleného kapra v žitné vláknině zprudka osmažíme na oleji z obou stran a můžeme konzumovat. Podívejte se na server nadváha.cz, tam je celý postup nafilmován jako videorecept…

Chcete poradit?

Máte kila navíc? Chcete hubnout? Napište a ptejte se na diety, cvičení na hubnutí či správný jídelníček. Posílejte své otázky e-mailem na: hubnetesdoktorem@denik.cz. Poradí vám MUDr. Leoš Středa, který přednáší o hubnutí a léčbě obezity na 1. lékařské fakultě v Praze. Píše o hubnutí odborné knihy, popularizuje zdravou stravu, diety a kosmetiku. Se spoluautory (Profesor Rajko Doleček a MUDr. Kateřina Cajthamlová) vloni vydal publikaci Nebezpečný svět kalorií. Každý týden jezdí do ordinace v České Třebové, kde se hubnout a zhubnout pod jeho dohledem úspěšně snaží stovky čtenářů Deníku. Čtenáři, kteří se na našich stránkách podělí s ostatními o své zkušenosti během diety, jsou motivací těm ostatním, kteří ještě s hubnutím váhají.

Autor: Redakce

15.1.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Volební komise v broumovském okrsku číslo šest zaznamenala během pátku relativně velkou účast přespolních voličů s volebními průkazy.

Do volební místnosti v centru Broumova mířili turisté s volebními průkazy

OKRESNÍ fotbalový výběr Náchoda kategorie U11 vstoupil do nové sezony třetím místem na turnaji ve Rtyni v Podkrkonoší. Výběr U12 odstartoval sezonu vítězstvím na turnaji v Úpici.

Nová sezona začala už také výběrům

V Náchodě volili Pavel Bělobrádek, Jan Birke i Soňa Marková

Náchod - Do volebních místností dnes zavítali i političtí matadoři - předseda KDU-ČSL a místopředseda vlády pro vědu a výzkum Pavel Bělobrádek, místopředseda ČSSD, poslanec a starosta Náchoda Jan Birke i poslankyně za KSČM Soňa Marková.

Hlasovat lze i pro zesnulého náčelníka krkonošské horské služby

Královéhradecko - Adolfu Klepšovi mohou voliči posílat preferenční hlasy. Nepropadnou. Podle krajského úřadu připadnou straně, za kterou Klepš kandidoval. Přesto je to podle úředníků neobvyklá situace a poslané hlasy lze vnímat pietně či symbolicky.

AUTOMIX.CZ

Absurdní šikana? Český řidič platil pokutu za překročení rychlosti o 1 km/h

Doby, kdy čeští řidiči mohli nad postihy za dopravní prohřešky spáchané v zahraničí v podstatě mávnout rukou, jsou dávno pryč. Dnes totiž existuje velká šance, že si vás "najdou" i po navrátu do České republiky. Oznámení o pokutě vám přitom může přijít i po několika měsících. A co je mnohem důležitější, pokutu můžete dostat i za naprostou banalitu.

Z Hronova do Náchod se poběží po šedesáté

Náchod, Hronov - Už 60. ročník silničního běhu Hronov – Náchod se uskuteční v sobotu 21. října.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení