VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Z pálenek lidé neoslepnou. 
Ale zato jim prý dřív ztvrdnou játra

Východní Čechy - V Královéhradeckém kraji lidé důvěru k pěstitelským pálenicím neztratili ani po loňském problému s metanolem.

3.10.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

„Zákazníci se u nás nebojí pálit ovoce. Nemají ani důvod. Metanol, se kterým byly potíže, se totiž do lahví dostal při míchání za studena a ne při destilaci. Při pálení vzniká nepatrné množství přírodního metanolu a i kdyby se nedodržel správný postup, tak lidé neoslepnou ani nebudou mít zdravotní potíže," vysvětlila Iva Labaštová z Pěstitelské pálenice v Češově na Jičínsku.

Důkladné kontroly

A pokud by měl přeci jenom někdo obavy, tak pálenice jsou, vedle potravinářské inspekce, pravidelně a důkladně kontrolovány Celní správou. „Kontroly palíren provádíme pravidelně, ale s žádnými nedostatky jsem se nesetkal," řekl mluvčí pardubických krajských celníků Václav Kánský.

Pálenice z obliga
To, že pěstitelské pálenice byly v metanolové aféře nevinně, potvrzuje mluvčí státní potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. „Pálenic se nebezpečí netýkalo, inspekce u nich nic nezjistila. Otravy souvisely spíše s padělaným alkoholem v likérkách," řekl mluvčí. Dodal, že lidé mohou mít větší důvěru 
k alkoholu z pálenic než k tomu z likérek.

Majitelé a provozovatelé pálenic přeci jenom mají letos práce méně. „Pokles zájmu jsme letos sice zaznamenali, ale je to kvůli špatné úrodě. Jablek je málo a hrušky nejsou skoro žádné. Ty na jaře měly hezké květy, ale nepomohla jim letní vedra. Nejvíce se tak letos pálí švestky. Jsme závislí na ovoci a stromy rodí lépe každý druhý rok," uvedla Lenka Podaná z Pěstitelské pálenice Libčany na Hradecku.

Ani na Jičínsku není situace lepší. „Letos je rekordní množství mirabelek a poměrně hodně švestek. Jablek a hrušek je o dost méně než v loňském roce a nepálili jsme téměř žádné třešně," dodala Iva Labaštová.

Riziko je malé

Na nedostatek ovoce si stěžují i jinde. „Letos bude holt slabší rok," řekl majitel pálenice ve Sloupnici na Svitavsku Jan Pecháček. Nejvíc sem lidé podle jeho slov vozí jablka, následují švestky  a hrušky.

Podobně jako ostatní se ale vysmál otázce týkající se dopadu loňské metanolové aféry na důvěru zákazníků v pěstitelské pálenice. „Víte, oni nejvíce straší novináři. Právě u pěstitelských pálenic je riziko otravy metanolem prakticky vyloučené," dodal Pecháček.

Po pálence z ovoce podle majitelů pálenic nikdo nikdy neoslepne. „Obsahuje pokaždé sice určité množství metylalkoholu, ale je tak minimální, že by člověku dřív ztvrdla játra, než by oslepl," říkají mnozí z nich s nadsázkou.

Autor: Kamil Dubský, Jan Pruška

3.10.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Číšník, servírka 16 000 Kč Číšníci a servírky ROZNÁŠENÍ JÍDLA, OBSLUHA HOSTŮ V JÍDELNĚ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Přijmeme pracovníka/ pracovnici na roznášení jídla v jídelně klientů. Prostírání stolů, servírování připravených pokrmů v malé jídelně. Rádi Vás na tuto práci zaškolíme. Požadujeme příjemné vystupování, slušné chování, čistotnost. Zdravotní průkaz pracovníka v potravinářství podmínkou. Pracovní doba nerovnoměrně rozvržená PO až NE, 40 hod. týdně, dle rozpisu směn. Nabízíme zázemí prosperující společnosti, zajímavou práci s lidmi v příjemném prostředí, dotované závodní stravování, týden dovolené navíc a další bonusy.. Pracoviště: Lázně 1897, s.r.o., Lázně, č.p. 100, 552 11 Velichovky. Informace: Zdeňka Pasáková, +420 727 964 087. Zdravotnictví - Zdravotnictví Sanitář, sanitářka, zdravotnický 15 130 Kč Sanitáři SANITÁŘ / SANITÁŘKA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15130 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Pracovní poměr na dobu neurčitou, nástup možný ihned, turnusové služby., Místo je vhodné i pro absolventy/-ky., Požadavky: pozitivní přístup a vztah k pacientům, zkušenosti ze zdravotnictví nebo sociálních služeb výhodou, sanitářský kurz výhodou., Zaměstnavatel nabízí: dobré mzdové podmínky, příspěvek na stravu, zaměstnanecké benefity.. Pracoviště: Oblastní nemocnice náchod a.s., Purkyňova, č.p. 446, 547 01 Náchod 1. Informace: Jana Hotmarová, +420 702 017 645,+420 491 601 394. Výroba - Výroba Montážní dělník 16 000 Kč Montážní dělníci elektrických a energetických zařízení ELEKTROMECHANIK/-ČKA. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 15. Poznámka: Pracovní poměr na dobu určitou s možností prodloužení. Hrubá měsíční mzda po zaučení 19.000,- Kč. Nástup možný ihned. Zaměstnání vhodné i pro absolventy. , Náplň práce: montážní práce a navíjení, jemná ruční práce., Požadavky: manuální zručnost, pracovitost., Zaměstnavatel nabízí: 1 týden dovolené navíc, stravenky., Kontakt e-mailem: personalistika@atas.cz. Pracoviště: Atas elektromotory náchod a.s. - závod velké poříčí, Žďárecká, č.p. 199, 549 32 Velké Poříčí. Informace: Tereza Peterková, +420 491 446 494,604 527 636. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 18 000 Kč Prodavači potravinářského zboží PRODAVAČ/-KA. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Pracovní poměr na dobu neurčitou, dvousměnný provoz. Nástup možný ihned. Pozice je vhodná i pro absolventy/-ky. , , Náplň práce: příprava zboží k prodeji, prodej a nabídka zboží, obsluha zákazníků, spolupráce s vedením prodejny., , Požadavky: příjemné vystupování, samostatnost, spolehlivost, flexibilita, potravinářský průkaz, základní znalost práce na PC, výhodou praxe v obchodě. , , Zaměstnavatel nabízí: stravenky v hodnotě 70,- Kč, bonusy, dlouhodobou perspektivu v prosperující společnosti, možnost profesního růstu, vstupní zaškolení, přátelský kolektiv. Nevyučené v oboru zaměstnavatel zaučí., , Kontakt - p. Karásek Martin, tel.: 724 578 621, e-mail: karasek@musp.cz (zaslání životopisu).. Pracoviště: Zeman maso - uzeniny, a.s. - pracoviště broumov, U Dolní brány, č.p. 313, 550 01 Broumov 1. Informace: Martin Karásek, +420 724 578 621.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezidentem a patronem novoměstského festivalu je  Jan Hrušínský. Moderátorem celého festivalu je opět Michal Jančařík.

Začíná být veselo. 40. festival české komedie se v neděli rozjede naplno

Páteční bouřka utrhla část střechy kostela v Úbislavicích, popadané stromy přerušily dodávku energie. Energetici stále odstraňují závady, takže spousta  domácností je bez elektrického proudu i bez mobilních dat.
27

Rušná noc hasičů, zasahovali u 86 událostí

Požár kulturního stánku a co všechno chybí Praze: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 19. až 21. září 2018.

Střet srny s autem

Police nad Metují - Před obcí Police na silnici 303 došlo dnes ráno ke střetu osobního automobilu se srnou.

Hradečtí hasiči jsou mistry republiky ve vyprošťování u dopravních nehod

Hradec Králové - Co nejrychleji se dostat ke zraněným osobám, poskytnout jim předlékařskou pomoc a dodržet přitom přísná bezpečnostní pravidla. To jsou hlavní úkoly při vyprošťování u simulovaných dopravních nehod. Kdo je zvládá nejlíp? Hasiči z Hradce Králové!

Lupiče lákala odstavená auta, vloupal se do nich rozbitým okénkem

Nové Město nad Metují - Dvě krádeže, při kterých se zloděj vloupal rozbitým okénkem do aut a vykradl je, nyní šetří policie. 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT