VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Čajoven je dnes jako šafránu

Náchodsko - Někdo nedá dopustit na kvalitní voňavou kávu, jiný si zase raději pochutná na šálku dobrého čaje. Tento nápoj, připravovaný obvykle louhováním lístků rostliny čajovníku v horké vodě, je možné si připravit i doma. Avšak mnohem lépe jeho chuť vynikne v příjemném prostředí některé z čajoven.

12.3.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Miroslav Kucej

Těch je na Náchodsku poslední dobou jako šafránu. Mnohé zanikly zřejmě z důvodu malého zájmu a nedostatku času jejich hostů. „Čaj návštěvníkům naší čajovny určitě chutnal, ale zájem se stále zmenšoval a provoz se už nevyplatil," míní ředitelka českoskalického Střediska volného času Bájo Hana Vavřínová. Jak dodala, čajovnu proto přibližně před rokem zrušili. Časy, kdy byly čajovny úspěšné a vyhledávané jsou prý už dávno pryč.

Přesto, pokud některou z nich navštívíte, je možné vybírat z mnoha druhů výtečných čajů. Tradičně se čaj dělí do čtyř základních skupin, a to bílý, zelený, polozelený a černý. Záleží na postupu zpracování čajových lístků.

„Ti, kteří k nám přijdou poprvé, zkoušejí hlavně ovocné sypané čaje. Mají totiž velmi lákavé názvy, kterým se nedá odolat," říká Karel Maněna z náchodského alternativního čajového klubu Poklop. Jak dodává, při dalších návštěvách lidé většinou ochutnávají černé čaje a pak teprve zkouší ty zelené. „Jedním z nejoblíbenějších je lahodný japonský zelený čaj Sencha," prozrazuje Maněna. Čajový klub Poklop existuje už patnáct let. „Snažíme se fungovat i jako kulturní zařízení, ve kterém se představuje řada umělců. K tomu nabízíme alternativní nabídku nealkoholických nápojů," vysvětluje na závěr.

Stejně tak obyvatelé Hronova si mohou vychutnat nejen zelené japonské, čínské i vietnamské čaje, ale i bílé, žlutozelené, černé či tmavé čaje. Čajovna U bílého draka vznikla před čtrnácti lety. Od úplných počátků se snaží především vytvářet alternativní prostor pro setkávání lidí v netradičním a klidném prostředí s důrazem na čajovou kulturu, toleranci a poznávání odlišných kultur.

Autor: Regina Hellová

12.3.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Jičín - Hronov
17

V derby padaly góly jen ve druhé třetině, Nové Město pálilo ostrými

Fotografie, která se stane symbolem letošních voleb.
DOTYK.CZ
6

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

Právě jsme se narodili - říjen 2017

Náchodsko - Vítáme nová miminka na Náchodsku. Podívejte se na fotogalerii novorozenců, kteří v přišli na svět v náchodské porodnici v říjnu roku 2017. Šťastným rodičům gratulujeme.

Velké Poříčí i Provodov to měly o fous

Náchodsko - Stoprocentní byl ve víkendovém kole fotbalové I. B třídy regionální trojlístek.

FOTO: Od opeřenců až po vysazení břízy

Česká Skalice - Letošní ročník Slavnosti stromů ve Vile Čerych v České Skalici se opravdu vydařil.

Ve šlágru kola slavila úspěch kostelecká taktika

Náchodsko - Fotbalisté Náchoda nebudou na třetí říjnový víkend vzpomínat v dobrém.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT