VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Divné léto-začínají růst podzimní houby

Náchodsko – Chcete-li vědět, které houby rostou právě v těchto dnech, zastavte se v Polici nad Metují na náměstí před lékárnou na stálé výstavce hub a bylin.

17.8.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/ Věra Sýkorová

Před týdnem jsme psali o hřibovitých houbách. Dnes, jak jsme slíbili, se budeme věnovat právě rostoucím houbám lupenitým. Pro mnohé návštěvníky lesa jsou to jen „prašivky“. Kdo však jednou ochutnal třeba polévku z muchomůrky růžovky - masáku, na způsob dršťkové, nebo klobouky této vynikající jedlé houby jen se solí a kmínem restované na sádle a na cibulce - ten ví, že právě růžovka do košíku rozhodně patří. Stejně ale jako jiné houby i muchomůrku růžovku je třeba dobře znát. Pokud by došlo k záměně s též jedlou muchomůrkou šedivkou - nic se neděje. Ale nezkušený houbař by mohl muchomůrku šedivku zaměnit s už jedovatou muchomůrkou porfýrovou, která teď také poměrně hojně roste. Jejich rozdílné znaky jsou dobře popsány v každém atlase hub, ale teprve naživo se přesvědčíte, že atlas nemůže ukázat vše, co je potřeba k dokonalé znalosti hub - a právě proto je tu naše výstavka.

Další nyní hojně rostoucí jedlou muchomůrkou je muchomůrka plavá. Často teď nejednoho houbaře překvapí fialová lakovka ametystová - vynikající jedlá houba, která se nedá s jinou zaměnit. Je výborná k nakládání do octa i do směsi hub na smaženici, ale nejlepší je v bramboračce.

V současné době rostou velmi hojně různé pečárky nebo-li žampiony. Většina z nich jsou vynikající jedlé houby. Ale dejte si pozor - na mnoha místních lokalitách roste nyní i jedovatá pečárka zápašná. A teď překvapení, které způsobilo současné vrtkavé počasí - už rostou podzimní houby - penízovka kuželovitá, penízovka skvrnitá a světe div se, před těsně Polickou poutí se objevila i václavka smrková.
Naďa Rošková a Pavla Pavlová

17.8.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Fotografie, která se stane symbolem letošních voleb.
DOTYK.CZ
6

Internet se baví: Babiš líbá a Benda je stejnou jistotou jako smrt a daně

JULIUS BUDAJ se narodil 10. října 2017 ve 22.50 hodin. Jeho míry byly 2620 gramů a 46 centimetrů. Šťastní rodiče Barbora Budajová a Julius Samo jsou z Náchoda.
11

Právě jsme se narodili - říjen 2017

Velké Poříčí i Provodov to měly o fous

Náchodsko - Stoprocentní byl ve víkendovém kole fotbalové I. B třídy regionální trojlístek.

FOTO: Od opeřenců až po vysazení břízy

Česká Skalice - Letošní ročník Slavnosti stromů ve Vile Čerych v České Skalici se opravdu vydařil.

Ve šlágru kola slavila úspěch kostelecká taktika

Náchodsko - Fotbalisté Náchoda nebudou na třetí říjnový víkend vzpomínat v dobrém.

V hradeckém kraji vystavili voliči účet i architektům krajské koalice

Hradec Králové /KOMENTÁŘ/ - Demokracie má díky volbám své vzrušující momenty, jakkoli by je v politice hledal možná jen masochista. V Královéhradeckém kraji voliči o víkendu dopsali příběh, který se začal vyprávět přesně před rokem po skončení krajských voleb.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT