Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jídlo se jí v Rijádu nejčastěji rukama

Náchod/ Rijád - Pravidelné vyprávění fyzioterapeutky Markéty Klemmové z Náchoda, která pracuje v Saúdské Arábii.Tentokrát něco málo pro gurmány. Jak se Arabové vlastně stravují?

31.3.2012
SDÍLEJ:

Markéra Klemmová (vpravo) s kamarádkou Petrou jedí felafel. Foto: Archiv

Základní a každodenní potravinou je tu samozřejmě arabský chléb - taková ta tenká kulatá placka. Znáte ji určitě i z českých obchodů, ale není nad čerstvou právě připravenou placku podávanou s hummusem, což je pasta vyrobená z cizrny, sezamové pasty a různých dalších přísad, mezi něž patří petržel, olivy či mleté maso. Ulomíte si kousek placky a namočíte do hummusu.

Hodně jídel se jí rukama, což pro mě byl ze začátku trochu problém, ale je to opravdu nejpohodlnější a nejsnažší cesta, jak si dopravit potravu do úst.

Arabský chléb můžete koupit plněný sýrem, olivami, sezamovou pastou a mnoha dalšími pochoutkami.

Ve velkém se tu nakupuje cizrna, ze které se vyrábí felafel, což jsou osmažené kuličky. Můžete si je koupit samostatné a podávat je s omáčkami nebo si koupíte směs zeleniny, vajíčka a cizrnových kuliček, vše zabalené v arabském chlebu.

O dalších zdejších potravinách, pochutinách, nápojích či velbloudím masu a mléku vám povím zase v příštím vyprávění.

Markéta Klemmová

Autor: Redakce

31.3.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto

TIP LIGA: Vítězem devátého kola je Josef Jirásek

Sedm let vězení udělil soud 30letému Lukáši Tichému za dvě loupeže u náchodského Kauflandu. Zato Ludvík Vaněk, jehož obžaloba označila za komplice při jedné z loupeží, byl zproštěn obžaloby.

První loupež se povedla, druhá skončila fiaskem. Dostal sedm let

Bílé pláště dnes lékaři neobléknou

Královéhradecko - Praktičtí lékaři dnes budou stávkovat. Chtějí upozornit na málo peněz, které jdou do ambulancí, zavedení elektronických receptů a nadbytečné papírování.

V Broumově u nádraží evakuovali desítky lidí a psa. Unikal plyn

Broumov - Poblíž autobusového a vlakového nádraží v Broumově došlo v pondělí krátce před polednem k evakuačním manévrům.

Zaměstnavatel neposílal srážky ze mzdy insolvenčnímu správci

Náchodsko - Neobvyklý případ zpronevěry řeší policisté na oddělení hospodářské kriminality v Náchodě.

Cena povinného ručení plíživě stoupá. Pojišťovny na něm tratí

Povinné ručení by mělo podražit. Důvod je prostý, už delší dobu nevydělává a pojišťovny na něm navíc tratí. Kdo zdražení pocítí nejvíce a kdy k němu vlastně dojde, vysvětluje Zbyněk Kuběj, analytik neživotního pojištění Partners.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení