Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kačenka, smrž, ucháč i májovka. Z lesa už s prázdnou neodejdete

Náchodsko - Letošní počasí je zatím ideální k růstu hub. Dubnový déšť vystřídalo květnové slunce a v lesních porostech vystrkují kloboučky kačenky české, čirůvky májovky, různé druhy smržů i málo známé a opomíjené řasnatky. Neznáte je? Poradí vám mykologové.

22.5.2017
SDÍLEJ:

Smrže.Foto: Zdena Richterová

„Lidé nám nyní nejčastěji přinášejí k určení nejrůznější pečárky, tedy žampiony. Například pečárku pařeništní. A v Náchodě – Bělovsi se objevila límcovka vrásčitolupenná, která neroste běžně. Jinde se moc nevyskytuje," popisuje předseda Mykologického klubu v Náchodě Petr Pokorný.

NE VŠECHNY JSOU JEDLÉ

S nadsázkou a černým humorem se říká, že houby jsou jedlé všechny, ale některé jen jednou. Petr Pokorný proto zvedá varovný prst před těmi jedovatými. Je třeba být opatrný.

„Roste například prudce jedovatá zvonovka jarní, neboli závojenka a ucháč obecný. Na něho pozor, dá se zaměnit se smržem!" varuje mykolog.

Po výrazném oteplení by se měly objevit i první kloboukaté houby, jako jsou hřiby. Někteří houbaři už je možná i našli. Nejčastěji by mohly skončit v košíku hřib koloděj či kovář. Abyste se nevrátili domů s prázdnou, je lepší hledat v mlází, menších porostech, podél lesních cest, tam kde rostou vrby, lípy… Téměř jistě uspějete na Kramolně, v Bělovsi i pekelském údolí.

DOBRÁ RADA NAD ZLATO

„Začátkem června porostou muchomůrky, růžovky a mnohé další houby," připomíná Petr Pokorný a dodává, že pokud by se chtěl kdokoliv nejprve poradit, než houby tepelně zpracuje a sní, může přijít mezi mykology vždy první pondělí v měsíci od 17 hodin na schůzku do restaurace Sport v Náchodě, nebo poslat fotografie úlovků elektronickou poštou. „Někteří se dokonce přijdou osobně poradit ke mně nebo k některému z kolegů domů. A občas nosí i vzácnosti," přiznává mykolog.

Jan Wipler z Mykologické organizace v Broumově a člen České mykologické společnosti míní, že houbařská sezona začala už v březnu. Také on zmiňuje smrže, kačenky, čirůvky májovky, opeňky měnlivé a začínající některé druhy hřibů.

Pryč jsou časy, kdy lidé sbírali jen notoricky známé druhy. „Myslím, že začínají více experimentovat s méně obvyklými houbami. Možná je to i tím, že potraviny v obchodech se stále zdražují a lidé se více uchylují k hledání darů přírody a jejich následné konzumaci. Což zrovna u hub nemusí být nejlepší řešení," připomíná Jan Wipler a přiznává: „V poradnách máme plné ruce práce. Od loňského roku jsou žádosti o určení hub mnohem častější".

STAČÍ TŘI OSTRÉ SNÍMKY

On sám radí lidem i podle fotografií hub. Potřebuje vždy tři ostré snímky – jeden z vrchu, další má zachytit výtrusorodé rouško a na poslední má být řez houby.

I Jan Wipler tvrdí, že letos zatím počasí houbám přeje, vloni touto dobou už bylo sucho. „Nejsem sice rosnička, ale pokud bude jednou nebo dvakrát týdně pršet, hub bude dostatek," věří.

V České republice má sběr hub snad ze všech zemí nejdelší historii. Je to doslova fenomén. Mezi pilné houbaře patří i Rusové, Poláci, Slováci či Ukrajinci.

Autor: Regina Hellová

22.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

V Broumově u nádraží evakuovali desítky lidí a psa. Unikal plyn

Ilustrační foto.

Zaměstnavatel neposílal srážky ze mzdy insolvenčnímu správci

Cena povinného ručení plíživě stoupá. Pojišťovny na něm tratí

Povinné ručení by mělo podražit. Důvod je prostý, už delší dobu nevydělává a pojišťovny na něm navíc tratí. Kdo zdražení pocítí nejvíce a kdy k němu vlastně dojde, vysvětluje Zbyněk Kuběj, analytik neživotního pojištění Partners.

Machovu zatím chybí forma i štěstí

Náchodsko - O slunečném víkendu se hrálo o další mistrovské body ve fotbalovém Jopeco Okresním přeboru mužů.

Nevěděli, co se šaty, tak je vrátili

Jaroměř, Josefov - Nečekaného překvapení se po pár týdnech dočkali jak vystavovatelé, tak i majitelka odcizených šatů. Před vchodem do objektu Starého špitálu v Josefově, kde se v době 9. do 11. září konala výstava a z něhož zmizely některé vystavované artefakty (tj. zářivky a plesové šaty), se z ničeho nic jednou ráno objevila igelitka. A uvnitř se skrývaly oboje šaty, které kdosi předtím z výstavy odnesl.

Derby rozhodly jaroměřské vstupy do třetin

Náchodsko - Mizerný start do sezony zažívá nejúspěšnější celek posledních pěti let. Hokejisté Náchoda se v úvodu nového ročníku trápí jak v ofenzivě, tak i v defenzivě, což potvrdili i v nedělním domácím zápase s Třebechovicemi.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení