Během kurzu se seznámíte s různými druhy mouk, celozrnnými i konvenčními, s kamenným mlýnkem na obilí a dozvíte se, jak založit, používat a uchovávat kvas. Vyzkoušíte si celý průběh pečení chleba, a to cihly i bochníku. Zkušená pekařka také podrobně vysvětlí, čemu se při pečení chleba vyvarovat.

Kurz je vhodný pro začátečníky i pokročilé, kteří se musí předem přihlásit. Více se dozvíte na webu conovehonakopci.cz/kurz-peceni-chleba/.