VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Udělat si prostě pohodu, třeba u lipového čaje

Na pohodu má každý z nás asi jiný recept. Jeden si ji udělá u televize a popcornu, druhý zase v sauně. Někdo si rád přečte pěknou knížku a jiný dá naopak přednost poslechu své oblíbené hudby. Osobně se těším na prachobyčejný lipový čaj.

12.7.2008
SDÍLEJ:

Lipový květ.Foto: Archiv Deníku

V zimě, v období útoků virů, ale i teď - na jaře, kdy je náš organismus značně oslabený, je takový čaj neocenitelným pomocníkem. Nezapomenu ho pokaždé osladit včelím medem. Nejraději mám med lipový, ze včelí farmy Rokytník v oblasti CHKO Broumovsko, který dokonce loni získal v celostátní soutěži zlatou medaili. Ale pozor, med své léčivé účinky ztrácí již při teplotě 50°C!


Během letních prázdnin jsme v minulosti sbírali byliny a usušené je posléze ZŠ odevzdávali. Vzpomínáte? Nejrychleji jsem nasbíral list břízy, nejpomaleji pak květ hluchavky. Sběr i sušení ve stínu (na půdě) ale tehdy patřilo mezi mé oblíbené prázdninové aktivity. Byliny vždy krásně celou místnost provoněly, a mám je proto rád i dnes. Velmi lahodný a osvěžující čaj si můžete připravit také z mateřídoušky, rostoucí téměř na každé suché mezi bez ladu a skladu. V létě při pobytu na chatě si občas připravím čaj i ze směsi čerstvých listů: jahodníku, maliníku či ostružníku. Tato směs se výborně hodí k fermentaci. Čaj z takové směsi si pro svoji výtečnou chuť pak mnohdy nezadá s kvalitními indickými čaji. Chce to ovšem trpělivost, než objevíte tu správnou techniku fermentace.


Vraťme se ale k lípě srdčité (Tilia cordata), která je naším národním stromem. Listy má okrouhle srdčité - na líci tmavě zelené, na spodu šedozelené. Krémově bílé květy silně medově voní. Určitě si tuto typickou vůni vybavíte. Pokud ne, opravdu máte nejvyšší čas vrátit se do dětských let a toulat se přírodou. Lipový květ obsahuje vysoké množství účinných látek, kupř.: sliz, flavonové glykosidy, třísloviny, silice a látky podobné vitaminu E, které podporují produkci: potu, žluči a moči se současným zklidňujícím účinkem. Z toho také vyplývá použití lipového květu při chorobách z nachlazení (rýma, kašel, zánět průdušek, chřipka, angína). Rozpouští také hleny a snižuje dráždivost ke kašli. Čaj si připravíme tak, že hrst suchého květu zalijeme 1/2 l vařící vody a necháme asi 10 minut odstát. Potom ho slijeme, osladíme medem a můžeme v klidu popíjet. Květ sbíráme i s jazykovitým blanitým listenem dle nadmořské výšky v červnu až v červenci, dříve, než se začnou tvořit kulovité plody (nažky). Se sběrem proto není radno váhat. Jakmile lípa odkvete, čaj můžete pak pít jen ten z lékárny. Není sice špatný, ovšem romantiku a vzpomínku na pěkné léto nám nenahradí. Jedno finské přísloví říká: „Příroda sice dává pokrm, ale nepřináší ho až k hnízdu.“ Nejlépe hned si proto do nástěnného kalendáře vyznačte termín sběru (někomu možná pomůže i uzel na kapesníku ). Za teplých letních podvečerů jsou lípy přímo jedním velkým orchestrem. Včelky to totiž umí pěkně rozbalit! Všude klid, ticho - jen to jejich sborové bzučení. Čím větší strom, tím mohutnější hukot. Slunce zapadá, modrou oblohu zdobí růžové červánky a na mezích nádherně voní mateřídouška. Někdy se přidají i cvrčkové. Představte si tu pohodu…


Podtrženo a sečteno: Většina z nás má přírodu ráda, a to nejen na obrázcích nebo v televizi. Udělejte něco pro své zdraví a letní odpolední procházku tak spojte se sběrem vašich oblíbených bylinek. Pokud nepočítám čas strávený sběrem a sušením bylinek, pak za ně nezaplatíte ani korunu. Přitom čaj z nich připravený nemusíme pít pouze při nachlazení. Takový pěkně zabalený ručně nasbíraný a usušený čaj může být i vhodným dárkem v rodině nebo mezi dobrými přáteli. Jaromíra Kolářová kdysi řekla: „Příroda je proti nám ve výhodě, může existovat bez nás, ale my bez ní zahyneme.“


Co se mne týče, pak uklidňující včelí koncert u své oblíbené lípy a sběr jejího květu si letos rozhodně ujít nenechám. Rád také občas mlsám i jitrocelový sirup, který je rovněž léčivý a jehož přípravu vám možná prozradím, ale o tom snad až někdy příště…

(Jiří Polák)

12.7.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Technici elektronici přístrojů, strojů a 23 000 Kč

Technici elektronici přístrojů, strojů a zařízení PROVOZNÍ ELEKTRIKÁŘ/-KA, ELEKTRONIK/-ČKA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 23000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní poměr na dobu určitou (1 rok) + následuje prodloužení na dobu neurčitou. Nástup možný ihned. Pozice je vhodná i pro absolventy/-ky., Nabízená hrubá měsíční mzda od 23.000,- Kč do - dle schopností., Požadavky: min. vzdělání - vyučení v oboru elektro, vyhláška č. 50/1978 Sb., Kontakt: e-mailem, poštou nebo telefonicky.. Pracoviště: Mesa parts s.r.o., 549 12 Vysokov. Informace: Personální oddělení, +420 491 419 811.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Traktorista a obsluha 25 000 Kč

Traktoristé a obsluha zemědělských strojů ÚDRŽBÁŘ/-KA, ŘIDIČ/-KA ZEMĚDĚLSKÝCH STROJŮ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Do trvalého pracovního poměru přijmeme šikovného řidiče - údržbáře. Oprávnění k řízení traktoru podmínkou. Řidičské oprávnění k řízení JCB výhodou. Nabízíme různorodou práci, zázemí prosperující společnosti, týden dovolené navíc, dotované závodní stravování.. Pracoviště: Lázně 1897, s.r.o., Lázně, č.p. 100, 552 11 Velichovky. Informace: Zdeňka Pasáková, +420 727 964 087.

Výroba - Výroba Seřizovači 18 000 Kč

Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů PRACOVNÍK/-ICE - OBSLUHA PLOTRU MULTICAM 3000. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zaměstnavatel přijme pracovníka/-ici na obsluhu plotru Multicam 3000. Nástup možný ihned. Pozice je vhodná i pro absolventy/-ky., Požadavky: vzdělání min. ÚSO s maturitou strojírenského, technického nebo elektrotechnického směru; zkušenosti se seřizováním NC strojů; manuální zručnost; velmi dobrá znalost práce s PC; schopnost samostatné práce a pečlivost; výhodou - zkušenosti s obdobným strojem, znalost NJ a práce s AutoCAD., Nabízené výhody: příspěvek na stravování., Kontakt zasláním životopisu na e-mail: recepce@prost.cz. Pracoviště: Prost - orientační systémy s.r.o., Dlážděná, č.p. 7, 552 11 Velichovky. Informace: Markéta Vítková, +420 737 282 091.

Výroba - Obsluha ostatních stacionárních strojů a zařízení 18 000 Kč

Obsluha ostatních stacionárních strojů a zařízení jinde neuvedená OBSLUHA CNC OHRAŇOVACÍHO LISU. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní poměr na dobu určitou (do 31.12.2018) s možností prodloužení. , Požadavky: znalost čtení výkresů; praxe na obdobné pozici výhodou, možnost zaučení., Zaměstnavatel nabízí: výkonnostní benefity závislé na hospodaření firmy, věrnostní zaměstnanecké benefity, příspěvek na stravování., Kontakt - pí. Prouzová Dita, tel.: 491 445 206 (od 06:00 hod. do 14:30 hod.), e-mail: personalni1@odimpro.com (zaslání životopisu).. Pracoviště: Obchodní družstvo impro, 549 41 Červený Kostelec. Informace: Dita Prouzová, +420 491 445 206(od06:00hod.do14:30hod.).


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Mexická fanynka. Fotbalové MS Rusko 2018
13

Kráska z Mexika, Asie nebo Evropy? Vyberte nejhezčí fanynku skupiny F

Videosouhrn 23.–24. června 2018
1

Legální i zcela ilegální autohoničky a mexické sukně ve Strážnici: videa víkendu

Lezkyni zraněnou po pádu ze skály v Adršpachu vyzdvihl a přenesl vrtulník

Adršpach - Akční záchrana zraněné osoby se odehrála v pátek odpoledne v Adršpašsko-teplických skalách, kde krátce před 15. hodinou spadla v oblasti Křížového vrchu ze skály Rokoko horolezkyně.

Otec platil výživné, jak se mu zachtělo

Náchodsko - Až teprve trestní oznámení zřejmě pohnulo s nesvědomitým otcem dvou dětí z Náchodska, který celý rok řádně neplatil soudem určené výživné a dlužil potomkům už minimálně 30 tisíc korun.

Krásky z Brazílie, Kostariky i Evropy? Vyberte nejhezčí fanynku skupiny E

Fotbalové mistrovství světa v Rusku neprovázejí jen nádherné útočné akce a góly, ale i krásné ženy na tribunách či ve fanzónách. Do konce června vám budeme nabízet nejsympatičtější fanynky týmů z každé skupiny. Můžete hlasovat pro vaši favoritku, vítězky pak postoupí do finále, v němž se „utkají“ o pomyslný titul Miss šampionátu.

Zloděj se vloupal do bytu. Sebral telefony, peníze, klíče i litr mléka

Broumov - Do bytu v nájemním domě v Broumově se před několika dny vloupal zloděj. Došlo k tomu mezi půlnocí a sedmou hodinou ráno.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT