Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V Kuala Lumpuru si pochutnáte i na české kuchyni

Náchod/Kuala Lumpur - Pravidelné vyprávění mladé fyzioterapeutky Markéty Klemmové z Náchoda.

29.5.2012
SDÍLEJ:

Markéta Klemmová v Kuala Lumpur. Foto: Archiv

Po příletu do Malajsie jsem neváhala a kontaktovala zdejší českou ambasádu abych zjistila, kolik tu bydlí vlastenců a jak se tu vlastně žije. Ozvala se mi má jmenovkyně Markéta, začaly jsme si psát a slovo dalo slovo a na moji počest se v sobotu konala večeře ve vyhlášené německé restauraci.

Je libo kachnu se zelím, řízek či štrúdl?

Sešlo se nás jedenáct. Osm Čecho Slováků, jeden Francouz, Holanďan a Američan. Všichni pánové byli drahými polovičkami nás, českých žen. Dala jsem si kachnu s červeným zelím a Adamovi objednala knedlo vepřo zelo. Taková malá příprava před návštěvou Čech.

Na jídelníčku se našla i gulášová polévka, kuřecí řízek s bramborovým salátem a jako dezert nechyběl domácí vynikající štrúdl. Bylo velice příjemné, že i v tak odlišné asijské zemi je možné zavzpomínat na úžasnou českou kuchyni.

Jak je to tu s vepřovým masem a alkoholem? Mnoho malajských občanů vyznává muslimské náboženství, ženy si zahalují vlasy barevnými šátky, ale žádné abaji ani zahalovaní obličejů se tu nevidí.

Z náboženských důvodů se tu rozlišují obchody na „povolené" (halal) a „nepovolené" (non halal). Vše, co obsahuje vepřové maso a alkohol je nepovolené, což znamená, že nespadá pod muslimské vyznávání víry. Například hypermarket má svoji vedlejší část s velikým nápisem non halal a vy víte, že pokud se chystáte koupit vepřovou slaninu, steak nebo víno k večeři, musíte do této části. Stejně tak jsou odlišené i restaurace.

Rýže k snídani, k obědu i k večeři

Typickou surovinou je tu samozřejmě rýže. Asiati ji jedí k snídani, k obědu i k večeři. Podává se s různými omáčkami a smaženým masem. Všechno samozřejmě okořeněné kvalitní chilli papričkou.

Milým překvapením bylo zjištění, že je tu pestrý výběr ryb a mořských potvůrek. Odolat se nedá ani velkému výběru sushi. V Rijádu jsem se přípravu tohoto pokrmu sice naučila, ale zde se to nevyplatí. V obchodě si jednoduše vyberete, které kousky chcete, a za pár korun si nakoupíte perfektní večeři.

Oblíbené sushi.

K mému nemilému překvapení tu není tak pestrý výběr potravin jako byl v Saúdské Arábii, ale zatím jsem neprošla všechny obchody. Mléčné výrobky tu moc nemají a pokud chcete koupit jogurt, většinou musíte do sekce importovaných produktů.

Průměrná mzda je sedm tisíc korun

Jak jsem zjistila, žijí tu dvě skupiny lidí. Buď bohatí nebo chudí. Údajně tu není střední vrstva obyvatel. Markéta z ambasády mi říkala, že průměrná měsíční mzda je tu okolo jednoho tisíce ringgitů, což je v přepočtu zhruba sedm tisíc korun. Pokud člověk nepracuje pro evropskou, americkou, australskou nebo jinou světovou firmu a nedostává plat v jejich ekonomickém přepočtu, tak je tu život na velice nízké úrovni. I ten, kdo má magisterský titul, nevydělává o moc více.

Ubytování je tu také dvojí. Můžete bydlet v luxusních bytech nebo ve starých panelácích bez klimatizace. Pokud je rodina opravdu chudá, dostává přidělen státní byt a neplatí nájem. Ale kvalitu si asi dokážete představit.

To jsou zatím mé nejčerstvější poznatky z Kuala Lumpur. Mám další týden na to objevovat nové věci a podělit se o ně s vámi.

Markéta Klemmová

Autor: Redakce

29.5.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

V Broumově u nádraží evakuovali desítky lidí a psa. Unikal plyn

Ilustrační foto.

Zaměstnavatel neposílal srážky ze mzdy insolvenčnímu správci

Cena povinného ručení plíživě stoupá. Pojišťovny na něm tratí

Povinné ručení by mělo podražit. Důvod je prostý, už delší dobu nevydělává a pojišťovny na něm navíc tratí. Kdo zdražení pocítí nejvíce a kdy k němu vlastně dojde, vysvětluje Zbyněk Kuběj, analytik neživotního pojištění Partners.

Machovu zatím chybí forma i štěstí

Náchodsko - O slunečném víkendu se hrálo o další mistrovské body ve fotbalovém Jopeco Okresním přeboru mužů.

Nevěděli, co se šaty, tak je vrátili

Jaroměř, Josefov - Nečekaného překvapení se po pár týdnech dočkali jak vystavovatelé, tak i majitelka odcizených šatů. Před vchodem do objektu Starého špitálu v Josefově, kde se v době 9. do 11. září konala výstava a z něhož zmizely některé vystavované artefakty (tj. zářivky a plesové šaty), se z ničeho nic jednou ráno objevila igelitka. A uvnitř se skrývaly oboje šaty, které kdosi předtím z výstavy odnesl.

Derby rozhodly jaroměřské vstupy do třetin

Náchodsko - Mizerný start do sezony zažívá nejúspěšnější celek posledních pěti let. Hokejisté Náchoda se v úvodu nového ročníku trápí jak v ofenzivě, tak i v defenzivě, což potvrdili i v nedělním domácím zápase s Třebechovicemi.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení